Jejte z razširjeno jeto

Hepatomegalija kaže na razvoj patologije, ki vodi do razpršenega ali žariščnega vnetja, edema jetrnega parenhimma, nadomestitve normalnega tkiva s povezovalnim tkivom. Telo raste na ozadju alkoholizma, hepatitisa, ehinokokoze, ciroze, zastrupitev, metabolizma lipidov, kardiovaskularnih ali onkoloških bolezni.

Tkiva v žilah nimajo živčnih končičev, zato, dokler organ ne doseže določene velikosti in ne vpliva na vlaknato kapsulo, ki obdaja jetra, se patologija nadaljuje neopaženo za bolnika. Jetra ima visoko sposobnost regeneracije, vendar če se običajno jetrno tkivo nadomesti z vezivom, del žleze, ki je bil spremenjen, nikoli ne bo mogel opravljati svojih funkcij.

Zato je pomembno, da zmanjšate moč vnetnega procesa, kar lahko dosežete tako, da zdravnik upošteva priporočeno prehrano. Dieta z razširjeno jeto izključuje živila in jedi, ki škodljivo vplivajo na parenhimijo in povečujejo vnos snovi, ki izboljšujejo delovanje žleze (hepatoprotečnice).

Diet funkcije

Zmerno povečanje telesne mase, ki se tvori pri akutnih virusnih okužbah ali zaradi podhranjenosti, se morda ne kaže. Ko jetra doseže določeno velikost, je pod rebri na desni še nelagodje, občutljivost, ki se povečuje s premikanjem.

Večina bolnikov je zaskrbljena zaradi srbenja na koži, izpuščaja (ki je posledica nezmožnosti telesa odstraniti bilirubin iz krvi), dispepsičnega sindroma, slabega zadaha. Zmerno hepatomegaliji razvoju na podlagi skupnih bolezni, ki je značilna hitra regresije, tako znebili simptomov in obnoviti delovanje jeter pri odraslih je to mogoče, vendar bi bilo potrebno dieto in jemati zdravila, ki odpravljajo vzrok osnovnega patologije.

Povečana jetra so prvi korak na poti do ciroze in raka, zato je treba začeti zdravljenje, medtem ko je proces še vedno reverzibilen. Patologija se lahko pojavi brez posebnih znakov, značilnih za bolno jetra (porumenelost kože, lahki blato), vendar izražena v simptomih zastrupitve, kot so šibkost, zmanjšana učinkovitost.

Če sumite, da je sindrom lahko zdravnik že na primarnem pregledu pri palpaciji trebušne votline. Če je potrebno, bo zdravnik poslati dodatne preiskave jeter in vranice (hepatosplenomegalija pogosto razvije zaradi dejstva, da jetra ne more odstraniti toksine), bo to vam povem, da lahko imate, ampak o tem, kaj je treba izdelke izogniti, predpiše zdravila.

Pri boleznih hepatobilijskega sistema je predpisana tabela za zdravljenje N o 5 po Pevznerju. Zagotavlja drgetanje žleze, kar zmanjšuje resnost vnetnega procesa. Prehrana s povečanjem jeter je polna, saj vsebuje dnevno hranilno normo, kar pomeni, da ga je mogoče dolgo časa spoštovati.

Tabela N ° 5 predvideva znižanje količine ognjevzdržnih prehrane maščob, soli (maksimalno 6-10 g), Ekstrakti in izdelki z eteričnimi olji, saj imajo neprijeten. Bolnika je treba izključiti tudi iz menija, ocvrta hrana, omejiti količino purinov hrane, ki vsebuje (morski sadeži, losos, sled, sardine, tuna, papaline, drobovina, kvasa), kot tudi za zmanjšanje porabe piščanec jajčne rumenjake.

Razvile so se več sort pete obdelovalne mize. Kakšna prehrana je predpisana, je odvisna od osnovne bolezni, ki je povzročila širjenje jeter. Tako je dieta N o 5A indicirana za akutne bolezni hepatobiliarnega sistema in je namenjena čim večji porabi prizadetih organov. Opazili so ga do dva tedna, dokler simptomi niso uspeli.

Diete N o 5Š in N o 5Ž so imenovane po odstranitvi žolčnika in prispevajo k zmanjšanju ali intenzivnosti izločanja žolča. Če vnetje vpliva na trebušno slinavko, priporočamo dieto N o 5P. Diete se razlikujejo po kemijski sestavi in ​​energijski vrednosti dnevne prehrane.

Zmanjšanje kemične draženja jeter je možno z uporabo samo kuhanih, zamrznjenih ali pečenih jedi ter odstranjevanjem iz menija, škodljivega za jetra. To maščobno meso, prekajeno meso, konzervirano hrano, klobase, kuhinjsko olje, poleg tega pa lahko tudi izdelke, ki lahko povečajo fermentacijo v prebavnem traktu, ki vsebuje eterična olja ali ekstrakte.

Negativno vpliva na delovanje jeter in na porabo izdelkov, ki spodbujajo ločitev želodčnega soka, kislega sadja, gaziranih in alkoholnih pijač, slaščic, sladoleda, čokolade, kave, kakava. Odtoku žolča je bilo treba redno jesti v majhnih količinah, 5 do 6-krat na dan in v enakih intervalih.

Glavne sestavine prehrane z hepatomegaliji so pusto meso, morske in rečne ribe, zelenjava, žita, kislo sadje, vegetarijanske juhe, mlečni izdelki, rastlinska olja, sojine.

Kateri izdelki spodbujajo širjenje žleze

Negativen učinek na delovanje jeter:

  • maščobo, drobovina, maščobe, kulinarične in živalske maščobe, prekajeni izdelki;
  • mastne ribe (losos, postrv, losos), kaviar, morski sadeži, konzervirane ribe;
  • slaščice, čokolada, puff and testo, sladoled;
  • Masti in zelenjava, ki vsebujejo grobe prehranske vlaknine (redkev, redkev);
  • špinača, kislica, čebula, česen;
  • glivice;
  • omake (majoneza, hren, gorčica, kečap);
  • marinirano, kislo, soljeno zelenjavo;
  • polnomastno mleko, začinjeni in slani siri. Počitniški sir, smetana, kisla smetana z visoko vsebnostjo maščobe in sladki skuta je treba omejiti;
  • piščančje jajce surovo, ocvrto ali trdo kuhano;
  • močan čaj ali kava, kakav;
  • alkohol, gazirane pijače, kupljeni sokovi.

Alkohol uničuje jetrne celice, povzroča razvoj vnetnega procesa, ki ga spremlja povečanje žleze. Acetaldehid in drugi produkti razpadanja alkohola povzročajo prekinitev metabolizma lipidov v hepatocitih, kar povzroča, da se tkiva kopičijo v maščobah in holesterolu ter upočasnijo sintezo jetrnih encimov. Treba je opustiti vse pijače, ki vsebujejo alkohol, saj lahko celo majhna količina alkohola poveča vnetje in začne nepovratne postopke, povečana jetra pa se bodo odzvala s sindromom bolečine in dispepsijsko motnjo.

Kakšna hrana izboljša jetra

Ko se jetra povečajo, mora bolnikova prehrana vsebovati izdelke, ki ne dražijo jetrnega tkiva in ne povzročajo večje sekrecije žolča.

Takšni izdelki vključujejo:

  • sušen pšenični kruh, piškoti;
  • Vegetarijanske juhe ali prve jedi kuhane na šibki (drugi) juhi. V juhi morajo biti dobro kuhanih žitaric in zelenjave;
  • prehransko meso in ribe. Lahko jeste goveje meso, teletina, zajček, piščanec, puran. Od rib, polkovnika, ščuka, osliča, ostriža, trske, laporja;
  • kaša (riž, ajda, ovsena kaša, biserni ječmen). Lahko kuhate na vodi in mleku;
  • vermicelli, rezanci;
  • mehka kuhana jajca;
  • zelenjava (krompir, zelje, korenje, pesa, buče, kumare, bučke, bučke, jajčevci, zelenjavna zelenjava, paradižnik) in zelenjavne zelenice. Iz zelenjave lahko naredite solate z rastlinskim oljem ali obara;
  • fermentirani mlečni izdelki (kefir, fermentirano praženo mleko, kislo mleko, brezkislinska skuta, blago sir);
  • sladko sadje in jagode. Lahko jesti jabolka, banane, marelice, hruške, breskve, persimmons, češnje, kivi, kutine, ribez, slive, jagode, granatna jabolka, lubenice, melone, grozdje, borovnice. Iz suhega sadja lahko vključite datume menijev, suhe slive, suhe marelice, rozine. Iz sadja lahko naredite sveže stisnjene sokove (jih je treba razredčiti z vodo), žele, kompoti, žele;
  • smetano in rastlinsko olje (sončnica, laneno olje, koruza). Izdelek se lahko doda samo v kuhane posode, ker se olje ne sme toplotno obdelovati. Priporočljivo je, da maslo ne vsebuje več kot 40 gramov na dan;
  • med, karamel, marshmallow, marmelada, pastilka, džem, marmelada;
  • sokovi, zeliščni čaji, zeleni čaj, vrtnice, mineralna voda.

Nekatere izdelke je mogoče napotiti v dovoljeno kategorijo s povečanjem jeter, nekatere pa morajo biti vključene v prehrano. Na primer, sadje in zelenjava vsebujeta pektine, ki so naravni sorbenti in odstranjujejo strupene snovi iz prebavnega trakta, s čimer olajšajo delo jeter.

Velika količina pektina je prisotna v morski kali, jabolka, kutina, buča, paradižnik in kuhanje samo poveča njegovo vsebino. Koristi za jetra so pesa, koruza, peteršilj, koper, koriander, zelena, bazilika, zelje in rastlinsko olje.

Če želite obnoviti delovanje jeter, je treba jesti živila, ki vsebujejo vitamine C, E, A, K, P, ker so naravni antioksidanti, pomagajo nevtralizirati proizvode oksidacije maščob. Prispeva k obnovi jetrnega tavrina, ki sodeluje pri sintezi žolčnih kislin in izboljša pretok krvi v telesu.

Za normalno delovanje hepatocitov so potrebni L-cistein in L-glutaminska kislina. Zato se s človeško prehrano mora vključevati povečana jetra pusto svinjino, piščanca, orehi, sončnična semena, mandlji, krhlika, sir, šipka, ajde, črni ribez, rdeči in črni chokeberry.

Naravnim hepatoprotektrikam spadajo mlečni lističi, listi artičoke, ekstrakt korenin sladkarije, senna, cikorija, šentjanževka, nightshade. Rastline vsebujejo snovi, ki pospešujejo predelavo hepatocitov in zaščitijo celice pred patološkimi učinki, zato je koristno, da na njih temeljijo odvajanja, infuzije in čaji. Na primer, pijača iz cikorije je odlična alternativa jutranji kavi ali črnemu čaju.

Dobra navada je, da pijete čaj z dodatkom listja šentjanževke. Možnost uporabe tradicionalne medicine je treba obravnavati z zdravnikom. Na primer, mlečni trst, ki je del številnih farmacevtskih zdravil za jetra, krepi stagnacijo žolča, tako da ne morete vzeti sredstev na svoji osnovi z vnetjem žolčnih kanalov.

Prehrana z razširjeno jeto je narejena posamično (ker je odvisna od bolezni, ki je povzročila hepatomegalijo, in sočasnih bolezni), zato je seznam dovoljenih izdelkov lahko nekoliko krajši od predstavljenega.

Upoštevajte, da je prehrana, ki jo je razvil zdravnik, potrebna dlje časa in tudi po doseganju terapevtskega rezultata morate upoštevati zdravo prehrano. Torej, morate maksimalno omejiti prisotnost v prehrani živalskih maščob, ocvrtih, prekajenih, začinjenih živil, alkohola, lahko prebavljivih ogljikovih hidratov.

Prehrana z razširjeno jetra (hepatomegalija)

Opis je trenutno vklopljen 30.10.2012

  • Časovni okvir: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1400-1500 rub. na teden

Splošna pravila

Hepatomegalija - izraz, ki označuje resnično patološko difuzno / žarišče povečanja metričnih parametrov jeter. Diagnoza s fizičnimi (palpacijskimi, udarnimi) in instrumentalnimi (ultrazvok, MR, CT) metodami pregleda trebušne votline. Pogosto je kombiniran s povečanjem vranice (hepatosplenomegalija). Povečanje velikosti jeter ni samostojna bolezen, ampak vstopa v kompleks simptomov številnih bolezni. Najpogostejši od teh so:

  • Bolezni jeter (alkoholna jetrna bolezen, hepatitis B ali C, ehinokokoza, ciroza, zastrupitev različnih izvorov). V tem primeru se jetra najprej vnamejo in nabreknejo, toda, ko se hepatociti umrejo, se praznina nadomesti s fibroznim tkivom, zaradi česar se poveča njegova velikost.
  • Primarne dedne metabolične motnje (hemohromatoza, glikogeneza) in sekundarne bolezni - kopičenje in motnje metabolizma lipidov, kar vodi do razvoja maščobnih jeter.
  • Kardiovaskularne bolezni - pri katerih v jetrih nastajajo stagnirajući pojavi venske krvi, kar povzroči otekanje parenhima, organ nabrekne, se zgosti in poveča v velikosti.

Simptomatično s povečano jetra praviloma kaže, če je povečanje doseglo velike razsežnosti. Najpogosteje se hepatomegalija pojavi na občutljivem občutku na desni strani s globokim dihanjem in spremembo položaja telesa ter bolečino vlečenja. V nekaterih primerih je lahko dispepsične motnje - slabost, zgaga, motnje blata, slab udarec. Poseben simptom hepatomegalije pri leziji jetrnega parenhima in holestaza je srbeča koža in ikterus kože.

Zdravljenje je odvisno od osnovnega vzroka, ki je povzročil povečanje jeter. Vendar pa je ne glede na osnovni vzrok osnovni element terapije posebej izbrana prehrana, katere namen je zmanjšati obremenitev jeter in omejiti telesno napetost. Dieta z razširjeno jetra temelji na klasični terapiji Tabela številka 5 na Pevznerju in je usmerjen v tresenje organa in zmanjšanje aktivnosti vnetnega procesa. Glavna načela terapevtske prehrane so:

  • fiziološka hranilna vrednost prehrane za vse makro / mikrohranila;
  • varčevanje z naravo prehrane;
  • pravilnost in delna narava vnosa hrane.

Ta prehrana omogoča znižanje maščobe (prednostno neodzivnosti), NaCl, kot to 6-10 g / dan, Ekstrakti in eteričnih olj, ki jih vsebujejo proizvode z izrazitim draži. Popolnoma odpraviti ocvrte hrane, omejeno uživanje hrane, bogate z purinov (drobovino, krušni kvas, kaviarjem lososa, morski sadeži, losos, sardine, sled, posušene gobe, tunov, papaline), omejene na uporabo piščanec jajčne rumenjake.

Jedi pripravljate s kuhanjem, peko in pečenjem, kar zagotavlja, da se jetra ne izstreljujejo pred kemičnimi dejavniki. Priprava hrane s cvrtjem in globokim cvrtjem je nesprejemljiva. Jedi ne obrišite, razen za suho zelenjavo. Prehrana je delčna, kar zagotavlja reden iztok žolča. Energijska vrednost prehrane na nivoju 2400-2600 kcal (90-100 g beljakovin, 350-400 g ogljikovih hidratov in 80 g maščob). Prostornina porabljene proste tekočine v količini 1,5 l / dan.

Prepovedano je vključiti maščobno meso, prekajeno meso, konzervirano hrano, ledvice, enolončnice, klobase, kuhinjske maščobe v prehrani; izdelki, ki povečujejo gnilenje / fermentacijo v črevesju (zelje, stročnice, proso); stročnice, ribe / meso in gobove brozge, ki vsebujejo veliko ekstraktov; mastna / kisla skuta, smetana; izdelki z eteričnimi olji (zelena čebula, česen, repa, redkev, redkev); stimulanti izločanja želodčnega soka (začimbe, hren, soljeni, soljeni in kiseli izdelki, gorčica); kislo sadje; pijače s plinom, alkoholne pijače, slaščice s smetano, kavo, čokolado, kakav, sladoled.

Dieta za hepatomegaliji, jetra, ki temelji na vključevanju v prehrani pustega mesa (teletina, govedina, piščanec, puran) in morje / rečne ribe (do 3-krat na teden), različne zelenjave, vegetarijanske juhe, non-kislih sadja in jagodičja v kakršni koli obliki, riž, ajda, oves žita, kuhano v vodi ali razredčimo mleka, fermentirani mlečni izdelki, kislo ne nizko vsebnostjo maščob skute, različne rastlinska olja, ki vsebujejo polinenasičenih LCD, sojini proizvodi, med, marmelado, marshmallow, infuzijo boki, sladko sokovi in ​​mineralna ne gaziranih vodo.

Dovoljeni izdelki

Prehrana v hepatomegaliji jeter vsebuje:

  • Posušen / včerajšnji beli kruh ali beli prepečenec.
  • Vegetarijansko ali kuhano na nejasnih mesnih in ribjih juhnih juhih z dodatkom dobro kuhanih drobtin in zelenjave. Pri pripravi buč je prva juha izsušena, nato pa meso / ribe kuhamo v novem delu vode.
  • Prehrambene sorte rdečega mesa (goveje meso, teletina) in meso kuncev, piščanec, puranje. Občasno - pusto svinjino. Kuhano meso lahko pečemo.
  • Nizko-maščobne sorte rib (polkovnik, ščepec, šunka, trska) v kuhani / pečeni obliki, narezani ali grudast.
  • Različne vrste žit, kuhane z dodatkom mleka ali vode, vermicelli / majhnih testenin.
  • Zelenjava (krompir, zelje / cvetača, korenje, pesa, kumare, buče, squash, bučke), kot v solatah in kuhana / pečena kot garnishes z rastlinskim oljem. Jedi lahko dodamo malo sveže / posušene zelene stvari.
  • Kisli-mlečni izdelki in nemastni malo-maščobni skuti, domači sirevi.
  • Sladke jagode / sadje: praženi in sveža jabolka, prezrelega banane, marelice, breskve, hruške, Kaki, češnje, kivi, kutine, ribez, slive, jagode, fige, datumi, suhe slive, marelice, pomegranates, lubenice, rozine, melone, grozdje (prenosljivost), borovnice in njihove sveže sokove, razredčene z vodo, žele, želejev, sadnih pijač.
  • Rafinirana / nerafinirana rastlinska olja (sončnična koruza, oljka) za kuhanje in polnjenje. Maslo ni večje od 40 g na dan za polnjenje pripravljenih jedi.
  • Kot sladica - malo medu, karamel, marmelado, marmelada, pastilka, džem, marmelada v zmernosti.
  • Brezplačna tekočina - do 2 litra v obliki sveže pripravljenih sokov, razredčenih z vodo, zeliščnimi čaji, sadnim / jagodičastim čajem, koprivnikom, mineralno vodo. Tekočina mora biti pri sobni temperaturi, ne morete piti osveženih pijač.

Jejte z razširjeno jeto

Prehrana z razširjeno jeto je odvisna od vzroka tega simptoma. Drugo ime tega pojava je hepatomegalija in je lahko resen razlog za domnevo razvoja bolezni jeter, kardiovaskularnega sistema ali drugih organov. Glede na indikacije je pacientu lahko predpisana prehrana št. 5 ali dieta št. 5-a. V prvem primeru je nežna prehrana, s katero lahko razbremenite breme iz jeter in prebavnega trakta. Druga prehrana je strožje omejitve, ki so potrebne za akutne vnetne ali degenerativne procese.

Razlogi za povečanje jeter

Običajno je jetra v desnem zgornjem kvadrantu in ne štrlijo preko robov obalnega loka. Pod rebri je mogoče preiskati in ta manipulacija ne povzroča bolečih občutkov. Ko se jetra povečajo, postane vidna s spodnje strani rebrov, dotik tega območja pa povzroči bolečino. Med vsemi razlogi, ki lahko povzročijo tako državo, je nekaj glavnih:

  • hepatitis - vnetna obolenja jeter pri odraslih in otrocih, ki jih povzročajo virusi, podhranjenost, določena zdravila, zastrupitve in drugi dejavniki;
  • hepatoza (bolezen maščobnih jeter) je bolezen, v kateri normalni funkcionalni hepatociti vsebujejo vključke maščob, predvsem zaradi obilja maščobnih živil v prehrani;
  • ciroza - nastanek brazgotine vezivnega tkiva na ozadju hepatitisa ali hepatoze v odsotnosti zdravljenja, otrok se redko razvija;
  • patologija srca in posod, pri kateri se povečanje jeter pojavlja kot posledica splošne stagnacije v telesu ali videza trombov v portalski vratni veni jeter;
  • neoplazma v jetrih ali žolčnem kanalu.

Hepatocite lahko zamenjate z maščobnim ali veznim tkivom. V prvem primeru je proces reverzibilen in ga je mogoče nadzorovati z zdravili in pravilno prehrano, zato je brazgotina vezivnega tkiva nepovratna. Ta bolezen se imenuje ciroza jeter in predstavlja nevarnost za življenje bolnika.

Da bi razumeli, kateri razlogi so povzročili povečanje jeter, se izvede popoln pregled bolnika. Pomembno je, da vzamemo kri za splošno in biokemijsko analizo, da pregledamo jetra, srce in vranico s pomočjo ultrazvoka, da naredimo kardiogram. Na podlagi teh raziskav je predpisano zdravljenje in prehrana. To bo odvisno od vzroka in stopnje bolezni, pa tudi od številnih dodatnih dejavnikov. Na splošno je prehrana s hepatomegalijo varljiva prehrana z nizko vsebnostjo maščob in soli, uravnotežena s številom beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Osnovna načela prehrane pri jetrnih boleznih

Jetra je organ, ki trpi zaradi napačne prehrane, različnih mikroorganizmov, vnosa strupenih zdravil in alkohola. Lahko zadrži strupe in toksine, nato pa jih odstrani iz telesa, ščiti notranje organe pred škodljivimi učinki. Če se jetra povečajo, to pomeni, da so njena tkiva poškodovana in se ne morete spopasti s svojimi funkcijami. Med zdravljenjem je pomembno, da meni naredite na tak način, da telesu ni potrebno porabiti veliko energije pri prebavi hrane. Zdravljenje bo temeljilo na zdravilih, namenjenih odpravi osnovnega vzroka bolezni, prehrana pa ima vlogo dodatne metode ozdravitve.

Jemanje z razširjeno jeto je nizko kalorična jed z visoko vsebnostjo beljakovin. Dejstvo je, da telo sodeluje v procesih metabolizma beljakovin in v svojih tkivih nabira nekaj beljakovin. Pri jetrnih patologijah je pomembno, da hranite zaloge beljakovin s hrano. Poleg tega je s hepatomegalijo kontraindicirana maščobna živila, ker potrebujejo veliko žolča za predelavo. To skrivnost sintetizirajo tudi jetrne celice. Če želite zmanjšati potrebo po izdelavi žolča, morate jesti preproste prehrambene izdelke.

Zdravniki priporočajo pozornost na nekaj preprostih pravil, ki bodo pospešili obnovo jeter:

Vzemite ta test in ugotovite, ali imate težave z jetri.

  • split obroki - ta način vaše telo ne bo treba prebaviti velike količine hrane naenkrat, znatno zmanjša obremenitev jeter in zmanjša potrebo po izločanju žolča;
  • temperatura hrane ni manj pomembna, saj je najpreprostejša obdelava hrane pri sobni temperaturi;
  • skladnost s kaloričnim vnosom je eden od glavnih pogojev, saj se dodatne kalorije shranjujejo v obliki zaloge maščob, vključno z jetrnim tkivom;
  • podpreti delo prebavnega trakta - je izključitev začinjenih jedi, ki lahko dražijo sluznico želodca ali črevesja.

Skupna dnevna kalorična vrednost je individualni kazalnik, ki je odvisen ne le od resnosti bolezni, ampak tudi od pola, starosti in telesne mase bolnika. V povprečju ta številka ne sme presegati 2800-3000 kcal, vendar za nekatere bolnike lahko zdravniki naredijo izjeme. Glavni vir energije je ogljikova hrana v obliki žitaric. Beljakovine so manj kalorične, vendar potrebujejo v zadostnih količinah. Maščobe med zdravljenjem niso škodljive klobase ali hitra hrana, ampak majhne količine rastlinskih olj med kuhanjem.

Seznam prepovedanih izdelkov

Prehrana s povečanjem jeter pomeni nekatere omejitve v prehrani. Prvi Bolnik mora povsem odpraviti alkohola, tudi v majhnih količinah, saj izzove poslabšanje kronično jetrno boleznijo in lahko postanejo vzrok ciroze. Poleg tega bo še več izdelkov kontraindicirano:

  • maščobo in ribe, kuhinjske maščobe;
  • bogate bujone, tudi za pripravo prvih tečajev;
  • akutna in soljena hrana, začimbe in začimbe;
  • stročnice;
  • sveže pecivo;
  • vsako posodo v ocvrti obliki;
  • visokokalorični sladkarije, sladkarije, pecivo, krem ​​peciva;
  • močna kava, gazirana voda z barvili in okusi, alkohol.

Med zdravljenjem je treba hepatomegalija izključiti vse polizdelke, hitre hrane, pripravljene hrane z neznano sestavo in rok uporabnosti. Vse izdelke lahko kuhamo doma brez maščobe, soli in začimb. Okus teh jedi bo najprej nenavadno, vendar popki se uporabljajo za daljšem časovnem obdobju, in ljudje ne bodo želeli vrniti na staro prehrano. Poleg tega je priporočljivo, da kuhamo vnaprej in jih razvrstite po delih naslednji dan, da ni bilo treba zaradi pomanjkanja časa stradati ali snacking na nezdrave hrane.

Dovoljeni in uporabni izdelki

Vir ogljikovih hidratov je žita v kaši ali juhah, lahko tudi jedo makarone trde sorte in suhega kruha. Beljakovine je treba dostaviti telesu v obliki nizko-maščobnih sort mesa in rib, skuta in fermentiranih mlečnih izdelkov. Jajca niso priporočljiva za nekatere paciente in tudi če so dovoljena - bolje jesti ločeno beljakovine (jajčni rumenjak - vir škodljivega holesterola). Maščobe so rastlinska olja, razen oljčnega olja. Maslo lahko uporabljate tudi v omejenem obsegu (večinoma se doda žitaricam). Vitamini in minerali so zelenjava in sadje, ki jih je treba dnevno vključiti v prehrano.

Zdravniki priporočajo, da upoštevate nekatere uporabne izdelke:

  • avokado - vir maščobnih kislin, potreben za regeneracijo jetrnega tkiva;
  • sveža jabolka - vsebuje vitamine in elemente v sledeh: kalij, magnezij, železo;
  • buča - vir magnezija;
  • limone, pomaranče in druge citruse - oskrbujejo telo s vitaminom C, ki sodeluje pri nevtralizaciji in odstranjevanju toksinov;
  • kisli mlečni izdelki - zmanjšuje tveganje za nastanek maščobne hepatoze jeter in je koristna za njegovo zdravljenje;
  • zeleni čaj - ščiti celice pred škodljivimi vplivi okoljskih dejavnikov, očisti kri toksinov in toksinov.

Pravilna prehrana - različne jedi, ki temeljijo na dovoljenih izdelkih. Lahko jih združite med seboj, ustvarjate nove recepte, vendar se prepričajte, da sledite njihovi kalorični vsebini. Poleg tega je pomembno spremljati vaše dobro počutje in odstraniti tista živila, ki negativno vplivajo na prebavni trakt.

Sample menu z povečano jetra

Diet z boleznijo jeter ni okusni pire. Upoštevajoč vse pogoje, ne morete jesti samo pravilno, temveč tudi hraniti vso družino in celo pokrivati ​​praznično mizo. Za začetek lahko izberete eno od možnosti za vsak obrok in sčasoma lahko združite izdelke in ustvarite nove recepte:

  • za zajtrk - ovsena kaša na mleku z medom in oreščki; beljakovinska omlet z zelenjavo in kuhanimi piščančji prsi;
  • na prigrizku - sadna ali zelenjavna solata; skorja v prahu s sadjem ali suhim sadjem; skuta s sadjem ali zelišči na dietnem toastu;
  • za kosilo - juha za zelenjavo ali mleko; kuhano meso ali ribji file z okrasom žit in svežega zelenjave;
  • prigrizek - sveže sadje; suho sadje z oreščki; domači skuti ali jogurt z medom;
  • za večerjo - kosi za pare iz rib ali mesa s kašo, solata iz sveže zelenjave; beljakovinska omlet z zelenjavnim obara.

Seznam vzrokov, ki jih je mogoče jesti s hepatomegalijo, je odvisen od vzroka tega simptoma. Omejitve glede prehrane ne bodo preveč stroge in so podobne prehrani osebe, ki vodi zdrav način življenja. Od slabih navad in alkohola je treba tudi zavreči, sicer lahko povzroči poslabšanje jetrnih in kardiovaskularnih patologij. Sčasoma, ko bo bolnik popolnoma ozdravljen, se lahko postopoma vrnete v običajno prehrano, vendar mnogi raje držijo pravil zdravega prehranjevanja. Dejstvo je, da izdelki, dovoljeni s povečanjem jeter, ne prispevajo le k njenemu okrevanju, temveč tudi izboljšajo splošno zdravje. Oseba ima veliko količino energije, vsi sistemi organov začnejo delovati brez okvar, prekomerna teža izgine, stanje kože in las se normalizira.

Kaj mora biti prehrana z razširjeno jeto

Lahko zdravo življenje, in pregled zdravnik slišati čudno diagnozo - "hepatomegalija", kar pomeni, da se v jetrih v velikosti povečala. Na splošno velja, da zdrava odrasla jetra ne presegajo 30 cm dolžine. Če sumite na to bolezen, zdravnik zadošča za palpacijo organa. Težko je verjeti, da lahko v naprednih primerih železo tehta več kot 10 kilogramov.

Pri otrocih od rojstva do sedmih let, jetra pod majhnim lokom. To ni nič več kot starostno povezana hepatomegalija, ki velja za normo.

Zdravniki se strinjajo, da so vzrok dejavnikov hepatomegalije:

  1. Virusne okužbe (hepatitis, infekcijska mononukleoza, malarija, tifusna zvišana telesna temperatura).
  2. Zastrupitev s strupi. Če telo dobi snovi, ki imajo hepatotoksični učinek (strupi, nekatera zdravila), vplivajo na jetrne celice in sam organ postane znatno večji.
  3. Tumorji, ciste organov.
  4. Dedne bolezni (hemohromatoza, amiloidoza, Wilson-Konovalovova bolezen).
  5. Glistovye infestacije.
  6. Vnetje v žolčniku in vodi, trebušni slinavki, vranici.
  7. Patologija jeter jeter.
  8. Alkoholna odvisnost.
  9. Distrofija jeter.
  10. Onkološki procesi v telesu samem ali v telesu kot celoti.

Po obisku gastroenterologa se bolniki vrnejo domov ne samo s seznamom zdravil, temveč tudi strogo uredijo prehrambeno prehrano.

S povečano jetra

Večina bolnikov je prestrašena s samim izrazom »prehrana«, saj pomeni nekaj omejitev pri izbiri hrane in pogosto najbolj okusne užitke sodijo pod prepoved. Ni potrebno vznemiriti, ker je prehranska prehrana zelo raznolika, precej okusna, uporabna in izračunana, čeprav za daljšo obdobje uporabe, ne pa tudi za življenje.

Ko je hepatomelagija predpisala dieto številka 5, ki je dala življenje M. Pevznerju. Ustreza številnim kategorijam ljudi:

  • pri kateri je prišlo do okvare z jetri;
  • težave z žolčnikom;
  • samo želim izgubiti težo.

Moč priporočljivo Pevzner, da ima kalorij, ki v celoti izpolnjuje odraslih ljudi in vse večji otroka. Glavne omejitve so na maščobah, holesterol. Največja Tabela je obogatena s sadjem, zelenjavo, žitarice, torej tisto, kar daje telesno tkivo. Toda ta vlakna ne sme biti groba, na primer, so jabolka bolje olupljen, bake, zelenjava kuhana, podrgnil skozi sito. Ta hrana čim bolj varuje jetra, kar zagotavlja dobre pogoje za predelavo.

Načela prehrane

  1. Beljakovine in ogljikove hidrate v hrani morajo biti normalna količina.
  2. Živalske maščobe so izključene, zelenjava je omejena.
  3. Jedi je treba kuhati za par, pecivo, obara (redko).
  4. Meso je treba izbrati, če ni drugače, drugače pa skozi mesno mletje.
  5. Žlindre, žele so prepovedane zaradi vsebine purin.
  6. Kiselo sadje, kislica, špinača, listna solata, da se izključijo.
  7. Zmanjšajte običajen vnos soli.
  8. Jejte šest obrokov na dan, naj bodo majhni deli.

Diet za dan:

  • ogljikovi hidrati - do štiri stotine gramov;
  • beljakovine, maščobe - do osemdeset gramov;
  • pitje - do 2 litra;
  • kaloričnost - približno dve tisoč in pol tisoč kalorij;
  • sol - do deset gramov.

Kaj lahko in ne morete uporabiti

Meni ni povsem strog, iz dovoljenih izdelkov je možno pripraviti veliko hranljivih jedi. Glavna stvar je, da se malo trudite za kuhanje. Bodite pripravljeni, da bodo osnova vaše prehrane juhe, žitarice, zelenjavne jedi.

  • Juha. Pripravite vse vrste juh (krompir, zelenjava, žita, mleko). Glavna stvar je, da ne temeljijo na juhi.
  • Kashi. Različna žita morajo biti vedno v vaši kuhinji. Omejite koruzo, ječmen, biserni ječmen.
  • Testenine so dovoljene, vendar ne vsak dan.
  • Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob se lahko vnašajo v prehrano, vendar le ne ocvrti ali prekajeni. Enkrat na teden si postavite klobaso najvišjega razreda. Lignji, kozice, rarosti so lahko v prehrani v majhnih količinah. Stranske proizvode, konzervirane hrane, kaviar, maščobe ne smejo biti na mizi.
  • Ne jejte sveže pečenega kruha, pečenega peciva, pite in krofov, opečeni v olju, je prepovedano.
  • Mleko in mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe do 6% so zelo koristni za ljudi s težavnimi jetri.
  • Zelenjava je dovoljena skoraj vse, razen surovega belega zelja, gob, koruze, česna, jajčevca, čebule, kisle zelenjave.
  • Sadje in jagode se odločijo za sladke, poskušajte jih obrisati, pripraviti kompote, pečiti.
  • Od slaščic so dovoljeni marmelada, marmelada, med, bonboni, suho sadje. Izključite čokolado, čokolado, žvečilni gumi, sladoled, smetano, kondenzirano mleko itd.
  • Pijače, kot so šibki čaj z mlekom, limona, kompoti, razredčeni sokovi, kiseli v zadostnih količinah. Kava in kakav, soda ne ustreza tej prehrani. Seveda, z alkoholom se boste morali posloviti.

Pridržite se hrane dveh tednov do šestih mesecev. Rezultati vam bodo zagotovo zadovoljni. Ne pustite hepatomegalije brez zdravljenja, bodite zdravi.

Osnove prehrane v hepatomegaliji

Lep pozdrav, bralci.

Jetra je pomemben organ prebavnega sistema, nevtralizirajoči strupi, toksini, ki vstopajo v telo in sintezo mikrohranil. Neuspeh pri delu celotnega telesa vodi do krvavitve funkcij telesa in povečanja njegove velikosti, ki se imenuje hepatomegalija. V središču njenega zdravljenja ni le zdravljenje z drogami, temveč tudi prehrana z razširjeno jetra.

Vzroki hepatomegalije

Povečana velikost jeter povzroča različne bolezni telesa. Pogojno so razdeljeni v tri skupine:

  1. Bolezni jeter.
  2. Kršitev metabolizma.
  3. Bolezni kardiovaskularnega sistema.

Poraz telesnih celic povzroči vsako njeno bolezen. V zameno to povzroča otekanje tkiv in v neugodni kombinaciji okoliščin lahko sproži proces regeneracije, ki povzroča hepatomegalijo. Glavni razlogi za povečanje teles v takšnih primerih so:

  • vse vrste hepatitisa;
  • ciroza, policistoza in jetrna fibroza;
  • nalezljive bolezni;
  • vse vrste onkologije;
  • zastrupitev s strupi;
  • prekomerna uporaba alkoholnih izdelkov;
  • dolgoročna terapija z zdravili, uporaba antibiotikov.

Povečana velikost jeter, povezana z akumulacijo presnovnih produktov, se pojavlja pri boleznih, kot so maščobna hepatoza, hemohromatoza, hepatolentikularna degeneracija in amiloidoza. Najpogosteje so takšne težave posledica debelosti, zlorabe drog ali alkohola.

Kardiovaskularne bolezni (koronarna arterijska bolezen, postmiokarditichesky sindrom, bolezni srca, hipertenzivna srčna) vzrok krvi zastoja, kisik stradanje celic, in nato vodi do edema in povečano organa.

Recepti diete številka 5 za hepatomegalijo

Zdravljenje hepatomegalije

Za širitev jeter je potrebna obvezna razlaga vzroka, po kateri specialist predpisuje potrebno terapijo. Če povečanje velikosti organa ni posledica bolezni, je treba spremeniti način življenja. Če želite ponovno pridobiti velikost telesa v normi, boste pomagali pri odvajanju več kilogramov in popolni zavrnitvi slabih navad. Zdravljenje mora vključevati priporočene manjše fizične napore in dovolj časa za spanje in počitek.

Zdravljenje hepatomegalije je učinkovito v kombinaciji zdravil in uravnotežene prehrane. Popolna prehrana za normalizacijo jeter izključuje alkohol in kajenje, omejuje porabo soli, začinjene in ocvrte hrane. Za zdravljenje z dieto je značilna prehrana z minimalno vključitvijo trdo prebavljivih ogljikovih hidratov in maščob.

Dieta za hepatomegalijo

Glavni cilj dietne terapije s povečano velikostjo telesa je zmanjšanje obremenitve in podpiranje osnovnih funkcij. Posebna prehrana se bo izognila resnim zapletom in kroničnim vnetjem. Dietni meni vključuje izdelke z ugodnimi lastnostmi za izboljšanje delovanja jeter.

Osnovna prehranska pravila za hepatomegalijo

Bolniki z razširjeno jetra zahtevajo dolgo časa, da se držijo racionalne in uravnotežene prehrane z uporabo hrane, ki jo telo pravilno absorbira.

Prehrana za hepatomegalijo temelji na spoštovanju enostavnih pravil:

  • Izključitev akutnih in maščobnih živil;
  • Prevlada kuhane hrane, pečene jedi v peči;
  • Vključevanje mineralov, prebavljivih beljakovin, vitaminov in vlaknin v prehrani;
  • Omejevanje vnosa maščobe;
  • Drobni obroki do 5-krat na dan, ki so sestavljeni iz obrokov vsakih 3 ali 4 ure;
  • Izključitev prenajedanja.

Diet dovoljena živila

Poraba živil z koristnimi lastnostmi jeter je potrebna za zdravljenje obstoječih bolezni jeter in za preprečevanje različnih zdravil.

Živila, dovoljena za povečano jetra, vključujejo:

  • rastlinska olja, prednost oljk, koruza;
  • ribje jedi;
  • zelenjava v sveži, kuhani in pečeni obliki;
  • sadje;
  • rženi kruh in otrobi;
  • dragi.

Kakšna prehrana vam bo pomagala pri povečani jetri?

Če celo jetra ne povzročajo nobenih težav, jih je treba občasno očistiti in da ne gredo v red - ne hranite nobene "kemije", etanola in maščob. In z razširjeno jeto, je prehrana tako pomembna kot zdravilo. Začnimo s hrano.

Zakaj jetra debele?

Izvaja funkcije izkoriščevalca in je "kontrolna točka" med obema sistemoma - prebavni in cirkulacijski sistem. Vse snovi, ki vstopajo v telo, prehajajo skozi to. Hkrati s tem, da nevtralizira "balasto", sam organ trpi zelo slabo.

Če aktivno pogoltnete tablete, se odnesite z alkohola in maščob, se bo začel vnetni proces in celice jeter se bodo začele porušiti. "Grow" lahko tudi zaradi okužb, različnih bolezni in presnovnih motenj. Ustrezna jetra včasih dosežejo težo 5 kg, desno robno območje pa začne z desne strani trebuha. Ta pogoj se imenuje "hepatomegalija". To je zelo nevarno, saj lahko povzroči resne zdravstvene težave.

Želite zdravo jetra? Spremeni dieto!

Ne glede na vzrok, ki je povzročil povečanje jeter, je predpisana prehrana. Le s spoštovanjem njegovih strogih pravil lahko upamo, da bodo funkcije tega telesa obnovljene. Za jesti morajo biti majhne količine 5-6 krat na dan. Odločno moramo opustiti alkoholne pijače, pečene, dimljene, maščobne, začinjene, pozabiti na gosto večerjo in izbrisati iz menija:

  • margarin;
  • širjenje;
  • fižol;
  • redkev, redkev;
  • stranski proizvodi;
  • klobase;
  • mast;
  • svinjina, jagnjetina, gosi;
  • jetra in možgane;
  • kislina;
  • pečenje;
  • sladoled;
  • sladkarije, čokolada;
  • soda;
  • kava;
  • paradižnikov sok;
  • čebula;
  • goreče začimbe;
  • konzervirano blago.

Če želite shraniti jetra, morate izključiti katero koli hrano z barvili, ojačevalci okusa (prigrizki, hitra hrana).

Možno je!

Osnova menija je sadje in zelenjava. Z jetrno hipertrofijo,

  • Ribje jedi (iz modrega mola, navage, osliča, ščuka, ostriža, ostrižev, trsk);
  • puranje, mlado telečje meso, piščanec (brez kože);
  • kefir, airan, jogurt, tan, naravni jogurt, skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • rženi kruh;
  • zelenjavne in mlečne juhe;
  • Rastlinska olja (bolj - koruzna in oljčna);
  • dragi;
  • marmelada;
  • zeleni čaj;
  • persimmon;
  • suho sadje;
  • orehi;
  • oves, riž, ajda.

Pomembno! Dan naj pije vsaj 1,5 litra tekočine. Koristno je uporabljati lanena semena, goji jagodičja.

Prehrana z razširjeno jeto omogoča uporabo (v strogo omejenih količinah) takšnih "dobrote":

  • maslo - 50 g;
  • zdravnikova klobasa;
  • jajca - 2 kos teden;
  • paradižnik - ne več kot 2 na dan;
  • losos kaviar.

Problem v kvadratu: hipertrofija jeter in vranice. Kaj jesti?

Povečana jetra in vranica potrebujejo enako prehrano. Boste morali storiti brez rude crust, testo, dimljeni izdelki, mraz, kečap, slane in poper jedi. Pod strogo prepovedjo alkohola, cigaret in drugih pripravkov, razen tistih, ki jih bo zdravnik predpisal. Vrnitev dveh najpomembnejših organov v sistem bo pomagala:

  • morske ribe za par;
  • pire krompir na vodo;
  • lahka kaša;
  • mleko z nizko vsebnostjo maščob;
  • sušen zelenjava;
  • vitke juhe.

Preberite tudi:

Če odkrijete kakršno koli težavo z jetri, je očitno potrebna prilagoditev oskrbe. Ni smisla, da bi "prežvečili" hepatoprotektore, jih jedli s prekajeno klobaso, čipsom in kozarcem piva. Koliko časa bom moral zavrniti gastronomske užitke? Trajanje prehrane določi zdravnik, odvisno od tega, koliko je jetra trpela.

Povečana jetrna prehrana

Članek je po naravi informativen. Potrebno je posvetovanje s strokovnjakom.

S povečano jetra

Zaradi zlorabe alkohola lahko pride do širitve jeter, pa tudi velike količine jedi maščob in ogljikovih hidratov. Celice jeter preprosto začeli nadomeščati z maščobo in veznim tkivom. Jetra se lahko poveča tudi pri ljudeh, ki zlorabljajo prehrano. V tem primeru telo začne zlagati maščobe v primeru ponovljene lakote. Diet z razširjeno jeto pomaga, da normalno velikost obrne na telo in prilagodi pravilno funkcijo.

Kaj lahko jeste z razširjeno jeto

Poleg uporabe zdravil, ki jih predpisuje zdravnik, je treba upoštevati tudi posebno prehrano z razširjeno jeto. Če ignoriranje prehrane lahko povzroči zelo resne posledice za zdravje, se lahko začne kronično vnetje jeter. Naslednja živila lahko varno jeste z razširjeno jeto:

- rastlinska olja;
- različne vrste morske in rečne ribe;
- številne sveže sadje;
- otrobi in rženi kruh;
- zelenjava (lahko jih pečemo in kuhamo);
- suhe slive (vsak dan je priporočljivo jesti);
- naravni med. Med je zelo koristen za ljudi z razširjeno jetra, ker ima holesteričen učinek.

Dieta je namenjena ljudem z razširjeno jeto, zahteva večerjo najkasneje do 19. ure. Strogo prepovedano je prejedati. Eating je najboljše z enakim intervalom bodisi 2,5 ali 3 ure med obroki.

Kaj ne morete jesti z razširjeno jeto

Dietna hrana v tem primeru omogoča popolno zavračanje naslednjih proizvodov:

- margarina;
- beli rafinirani sladkor;
- maščobno meso;
- kis;
- aromatične začimbe;
- močne začimbe;
- slanina;
- zvitki, pecivo in beli kruh;
- vse vrste konzervirane hrane;
- bela, grenka in mlečna čokolada;
- vse gazirane pijače;
- kava;
- prekajeno meso;
- klobase (tudi kuhane);
- mastne in začinjene omake;
- sladoled;
- vse vrste sladkarij.

Zdravljenje povečane jeter s fitoterapijo

Hkrati z dieto lahko zdravite razširjeno jetra s takimi zdravilnimi zelišči, kot so celandin, tansy, oves, immortelle, rafinerije. Jet lahko tudi očistite in s tem zmanjšate količino zmesi grenivkinega soka in limoninega soka. Čudovit učinek daje agav.

1. Treba je odrezati povprečno velikost listov agave. Izperite z vodo in narežite na majhne koščke z nožem.

2. Stisnjeno agavino listo je treba napolniti s kozarcem predhodno kuhanega in ohlajenega vode. Zmes je treba vztrajati šest ur.

3. Za infundiranje je potrebna priprava za infundiranje. Tokrat se zaužije trikrat dnevno v količini ene žlice. Pijača infuzijo mora biti strogo pred obroki.

Povečana jetra: vzroki in zdravljenje s prehrano

Jetra opravlja približno petsto različnih telesnih funkcij. V primerih, ko je treba delati z visoko obremenitvijo - okužbe, avtoimunske bolezni, bolezni presnove, prebave, srčne tumorjev, povečal obseg organov in razvijanje hepatomegalije ali Banti sindroma (istočasnim povečanjem vranici). Simptomi in zdravljenje, je odvisno od osnovne bolezni, vendar ne glede na razlog ni bil v vseh primerih, priporočena prehrana z večjo jeter za raztovarjanje in ponovno vzpostavitev normalnega delovanja.

Vzroki za povečanje jeter pri odraslih in otrocih

Vse bolezni, ki povzročajo povečanje jeter, povzročijo uničenje hepatocitov (jetrnih celic). V odgovor na škodo se sprožijo proces regeneracije in aktivna rast novih tkiv. Rastejo veliko hitreje kot starejše. Zaradi tega organ povečuje velikost. Pogosto skupaj z jetri se vranica poveča. Vzroki hepatomegalije pri odraslih:

  • hepatitis, virusni, zdravilni, strupeni;
  • malarija, mononukleoza, parazitske okužbe;
  • alkoholno zastrupitev:
  • maščobna hepatoza, ciroza;
  • blokada žolčnih kanalov in jetrnih ven;
  • presnovne bolezni;
  • tumorjev in metastaz;
  • srčno popuščanje.

Otrok, mlajši od sedmih, ima lahko fiziološko povečanje jeter, ki ne zahteva zdravljenja. Takšne otroke je treba opazovati pri pediateru in ko se pritožujejo zaradi povečane utrujenosti, bolečine v trebuhu, slabosti, je treba otroka poslati na laboratorijske preiskave. Izvajajo ultrazvočno jetra in vranico.

Jetra običajno ne štrli iz desnega hipohondrija. S povečanjem njenega spodnjega roba je zlahka oprijemljiva, na tem področju je bolečina in občutek raspiranija. Velikost vranice je mogoče določiti samo z ultrazvokom. Hepatomegaliji simptomi se kažejo v obliki slabost, neprijeten okus v ustih, riganje, rumenosti kože, srbenje in splošno razdražljivost, motnje spanja. Če se jetra povečajo, je treba razloge, zdravljenje in prehrano individualno določiti po celovitem pregledu, saj imajo številne nevarne bolezni, vključno z rakom, podobne znake.

Zdravljenje povečane jeter

Povečana jetra niso bolezen, temveč zaplet komponent metabolnih, jetrnih ali kardiovaskularnih bolezni. Zato se zdravljenje izvaja z osnovno boleznijo. Med splošnimi pristopi k zdravljenju zdravil za vsa poškodba jeter, imenovanje zdravil za zaščito jetrnih celic (Essentiale, Gepabene, Liv 52). Prehrana s povečano jetra zmanjša obremenitev obolelega organa in varuje celoten prebavni sistem. Nutricionisti priporočajo dieti številka 5 za Pevznerja. Omejuje vnos maščob, ogljikovih hidratov, še posebej preprostih beljakovin, iz prehrane, približno 100 g, 80 g maščob, ogljikovih hidratov do 450 g, priporočamo za dan. Celotna vsebnost kalorij v prehrani je 2.700 kcal. Zmanjšajte količino soli in sladkorja. Vnos vode se izračuna individualno, ob upoštevanju obremenitve srca. Dieta se priporoča delno, v majhnih delih šestkrat na dan.

Dovoljeni izdelki

Prehrana s hepatomegalijo olajša delo žolčnega sistema, ščiti pred uničevanjem jetrnih celic in nasitje telesa z vitamini in mikroelementi. V akutnem obdobju bolezni ali v hudih okoliščinah priporočamo varčevalno prehrano - tabela številka 5a. Njena razlika je v bolj temeljitem drobljenju jedi in rigidni omejitvi živalskih maščob. Dovoljeno je v prehrani tabele za zdravljenje številka 5:

  • Teletina, govedina brez maščobe in kite, purana in piščanca brez kože. Kuhanje ali obiranje lahko predstavlja kos ali v obliki mesnih kroglic in kurcev.
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob (trsko, smetnjak, šunka, ščuka) kuhamo ali pečemo.
  • Mleko, jogurt, jogurt in jogurt do 2% maščobe, ne več kot kozarec na dan. Kislo 10% 40% blagi sir, maslo dnevno ni večja od 30 g. Sesirjeno mleko koristno jetra do 5% maščobe kot samostojno jed ali kot del enolončnice, narastke, leni cmoki.
  • Belo zelje je bolje ohlajeno brez olja, dovoljeno je malo sveže ali kislo brez kisa. Krompir, bučke, bučke, korenje, brokoli, kuhana pesa. V omejenem številu kumar in zelenic, paradižnik brez lupine, jajčevci pred kuhanjem potresemo s soljo, da odstranimo grenkobe in speremo.
  • Testenine in žitarice iz riža, bulgurja, mango, ovsene kaše, pšenice in ajde. Kuhamo lahko na mleko, ki ga nato razredčimo z vodo, dodamo 5 g masla.
  • Dan je dovoljen ne več kot eno mehko kuhanega jajca ali kot omlet.
  • Jagode in sadje, suho sadje so boljše v obliki poljubov in kompot, pečen. Lahko sliv in marelice, jagode in maline, zreli ribez, banana.
  • Kruh včeraj ali posušen, domači piškoti, piškoti, burrs in medenjaki brez polnjenja.
  • Od pijač lahko šibka čaj, zeliščni čaji, pripraviti decoction od šipkov - žlico zdrobljenih plodov, pour kozarec vrele vode in postavimo v vodno kopel za 15 minut, sev in pijačo pol skodelice dvakrat dnevno.

Kaj je prepovedano s povečanjem jeter

Jetra s hepatomegalijo deluje s težkimi obremenitvami, zato so vsi dieti, ki dražijo temu telesu, izključeni iz prehrane:

  • Alkoholne pijače (najstrožja prepoved).
  • Meso - maščoba, jagnjetina, svinjina, ledvice, možgani in jetra.
  • Ribe - skuše, postrv, žare, som.
  • Crab palčke, suši, rdeči in črni kaviar.
  • Meso in ribja juha.
  • Mlekarne zvišane vsebnosti maščob - 15% kisle smetane, skuta več kot 5%, smetano, margarino in vse kuhanje maščobe, sir - sir, skuto, predelano in več kot 50% maščobe.
  • Vse kajenje, marinade in konzervirane hrane.
  • Klobase, klobase, klobase.
  • Stročnice - grah, čičerika, leča, fižol in fižol.
  • Kaša iz koruze, biserovega ječmena in ječmena.
  • Čebula, česen, redkev, redkev, kislica in špinača.
  • Slaščice in pecivo, peciva, pihano testo, krofi in pečene torte, palačinke, vse prigrizke in čips, krekerji z začimbami.
  • Majoneza in omake, adžika, gorčica, kečap, hren, kis.
  • Začimbe in začimbe so poper, ingver in vse pripravljene mešanice.
  • Gazirane pijače, pakirani sokovi, kakav, kava, čaj, čokolada in sladoled.

Upoštevati je treba prehrano vsaj šest mesecev po izboljšanju kliničnih manifestacij in testov. Dieta št. 5 je zdrava prehrana, prehod na katerega zdravi jetra, obnavlja normalno metabolizem v telesu, pomaga pri odstranjevanju strupenih snovi. Dimenzije jeter in vranice se postopoma vračajo v normalno stanje. Zaradi velike vsebnosti antioksidantov, vitaminov in prehranskih vlaken lahko takšna prehrana podaljša življenjsko dobo in služi kot preprečevanje raka.

Kateri testi je treba opraviti z razširjeno jeto, lahko najdete v spodnjem videu.