Recepti iz črne redkvice

Anemija

Naša zemljišča so plodna z različnimi zelenjavo, ki nimajo samo odličnih okusnih lastnosti, temveč tudi koristne in celo zdravilne lastnosti. Črna redkev - eden od priljubljenih korenovk, lahko iz njega pripravite veliko okusnih jedi.

Korenine korenovke

Črna redkev je skladišče različnih vitaminov in mikroelementov. Ta zelenjava je koristna za otroke in odrasle. Zaradi nizke vsebnosti kalorij je zelo primeren za ljudi, ki iščejo idealno sliko. Z ustrezno pripravo ta koren ne izgubi lastnosti, temveč jih le poudarja.

Črna redkev se uporablja v boju proti številnim težavam, in sicer:

Kašelj.
Krepi imunski sistem.
Pomaga pri boleznih gastrointestinalnega trakta.
Izboljša moč krvnih žil.

Zelenjava ni le dobro zdravilo za številne bolezni, če se pogosto porabi, daje moč in energijo, prehaja apatija in letargija, moč oseba dobiček in postaja vse bolj živahno. Tudi pri jedenju redkvice lahko telo zaščitite pred pojavom sezonskih prehladov.

Sok zelenjave ni nič manj dragocen, ima protimikrobne in protivirusne lastnosti. Številne študije so pokazale, da uporaba ekstrakta iz danega korena lahko nadomesti antibiotik, kot je penicilin. Root pridelek vsebuje veliko količino kalija, kar je pomembno za mišično-skeletni sistem, pa tudi za kalcij.

Črna redkev ne okusi kot običajna redkev, ima isto sočno, hrustljavo belo celulozo z rahlim sladkim okusom. Še vedno je podoben okusu za hren in repo. Če želite dodati redkev v solatah, potem vam bo všeč črna redkev nič manj.

Nekatere sorte imajo malo grenkobe, toda v kombinaciji z drugimi sestavinami daje rafinirano in pikantno jed.

Koristi od izdelka

Tudi stari Grki so to zelenjavo uporabili za zdravljenje številnih bolezni. Avicen je menil, da je eden od glavnih proizvodov, ki jih je ustvarila mati narava za prehrano ljudi. Ker korenasto zelenjavo vsebujejo velike količine vlaknin in vlaknin, prispeva k izboljšanju gibljivosti črevesa deluje kot zaščita pred dysbiosis, dobro prikaže žolča in poveča presnovo.

Korenski pridelki so dobri za zdravljenje naslednjih bolezni:

Protin.
Ateroskleroza.
Hipertenzija.
Kataralne bolezni.
Izboljša pomnilnik.
Olajša ali zmanjša utrujenost, živčnost.
Bori z urolitiazo, raztopi kamne tudi v ledvicah.
Deluje kot čistilo za plovila iz plakatov holesterola in drugih depozitov.

Uporabne lastnosti je mogoče dolgo časa govoriti, ker je ta izdelek naravna zeliščna komponenta, ki ne škodi ljudem, ampak le koristi. Ampak, če se odločite za zdravljenje ali preventivne ukrepe z vsakodnevno uporabo redkve, je najprej priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom.

Uporaba zelenjave v boju proti kašljanju

Kljub zelo specifičnim okusnim lastnostim, ki jih ima ta korenasta zelenjava, se je dolgo uporabljalo za zdravljenje kašlja s pljučnico, bronhitisom, traheitisom. Še vedno so nas babice prisilile, da pijemo neprijeten okus sokov, skozi katerega so neprijetni simptomi prešli ali zmehčali.

Črni red redkve pripravkov je bil učinkovit od antičnih časov in je ostal v teh dneh več različnih vrst:

Prvi način. Vzemite en velik korenski pridelek, ga operite in izrežite vrh z majhno depresijo. V njej naredite 1 žlico žlica. l. tekoči med in nekaj časa pustite, da tvori sok. Med uporabo zdravila lahko dodate še sladkor, vsak dan dnevno damo majhno količino. Vzemite zdravilo, je treba pol ure pred obrokom 1 žlica. l. ne več kot trikrat dnevno. Če želite takšno zdravilo zadostovati za dolgo časa zdravljenja, naredite več takih pripravkov hkrati.
Drugi način. Vzemi zelenjavo, jo operite in ga zmešajte skupaj z lupino na velikem rezilu. Dobljeno celulozo je treba stisniti z gazo, da bi naredili sok. V njej dodajte enako količino medu. Sestavek shranjujte v hladilniku v posodi z zaprtim pokrovom.

Takšni preprosti, vendar učinkoviti recepti bodo dobrodelni vplivali na dihalni sistem in razbremenili dolgočasen kašelj odraslih in otrok.

Vabljeni recepti za porabo

Črna redkev je bila dolgo častni gost na vsaki mizi od plemstva do preprostih podeželskih delavcev. Danes se ta zelenjava ne uporablja več pogosto, v mnogih državah pa je marinirana, ocvrte, kuhana, zamrznjena in celo uporabljena za pripravo juh in drugih jedi. Čeprav ni preveč priljubljen koren zelenjave, vendar z njim, obstaja veliko receptov in pripravite, da boste prosim svoje družine Odličen okus, in določiti svoje telo vitaminov in mineralov.

Glavne in najbolj okusne recepte za pripravo redkih solat:

Solata "Zdravje" - za njegovo pripravo boste potrebovali 100 g zelenjave in enako količino korenja, zelja, jabolko kislo, košček zelene, peteršilja in kopra žarkom, kot tudi rastlinsko olje, sol in poper po okusu. Vse sestavine - zelenjava temeljito sperite, razrežite na tanke trakove ali rezine, dajte v posodo solate. Pripravljen obrok je treba mešati in dodajte olje (po možnosti oljčno olje). Preprosta, a zelo uporabna, lahka in okusna solata je pripravljena za uporabo.
Zelena solata z redkvico (črna). Vzemite nekaj korenovk, 300-350 gramov zelja, 1 žlica. nizko vsebujočo kislo smetano ali jogurt, majhno kup peteršilja, sol. Izperite zelenjavo, redkevite na vrhnjih kosih (po možnosti na velikem rebrisu) in sirijo zelje v majhnih trakovih, drobite s soljo. Nato dodajte zelenjavo in kislo smetano. Zelje lahko zamenjate z drugo zelenjavo, na primer kumare, paradižnik, lahko pa tudi z bučkami.
Solata s pese. Če želite kuhati to jed, potrebujete 3 majhne korenine in enako količino pese, pol kozarec kisle smetane, 1 jabolko, zelenjavo, sol. Očiščene pesa pečemo v pečici, nato pa vse zelenjave Rešetke, dal v posodo in krtačo s smetano, potresemo s sesekljanim peteršiljem in koper.
Solata z redkvico, korenje in orehi. To bo trajalo 6-10 matice, 1 korenje in redkev, 1-2 žlici. l. limonin sok, 100 ml kisle smetane in 2 česna česna. Vsa zelenjava, ki je bila predhodno oprana pod tekočo vodo, morate rasti, stisniti ali fino sekati česen in dodati zdrobljene matice. Ločeno pripravite preliv iz kisle smetane in sokov, dodajte v solato in premešajte.
Solata s črno redkvico in govedino. Zaužilo se bo 1 velika čebula in redkev, nekaj jajc, 200 g kuhano meso, zelenica, majoneza, sol po okusu. Govedina z jajci, razrezana na kocke, dodajte zelenjavo in naribano redkevico. Pražite čebulo v sončničnem olju, jo dajte v posodo. V solati dodajte majonezo, če želite, sol in poper.

Redkovi črni recepti za kuhanje so zelo preprosti in ne trajajo dolgo, da se pripravijo, vas bodo zadovoljili z odličnimi okusnimi lastnostmi, nizko ceno in bodo koristili telesu.

S kakšnim drugim lahko uporabite izdelek?

Črna redkev je najpogostejša zelenjava, zato je priporočljivo, da jo pripravimo na različne načine. Lahko skupaj s krompirom, sesekljamo in kuhamo krompirjevo solato, zavremo, pecemo v pečici z mesom ali kuhamo okusno juho. Vse jedi, ki jih naredite, bodo zelo okusne, vendar je trenutek. Korenina je najbolj uporabna v svoji surovi obliki, zato je bolje izbrati recepte, kjer ni potrebna toplotna obdelava.

Pohovana redkev. Nedvomno ima v tej obliki zelenjavo manj uporabnih lastnosti, vendar najprej poskusite s tem preprostim in okusnim receptom. Potrebovali boste nekaj velikih korenastih zelenjave in rastlinskega olja. Izperite redkev, lupite in razrežite v tanke kroge. Nato grižljajte dobro z maslom in žagajte na vsaki strani. Zasežite se od zgoraj in lahko jeste v topli ali hladni obliki.
Kimchi iz redkvice. Ta vrsta jed je pogosta v mnogih državah, še posebej med ljubitelji pikantnih jedi. Za kuhanje potrebujete nekaj velikih plodov, 1 uro. l. sol z diapozitivom, 2 tsp. prah iz cayenne ali čilije, riževega kisa, kup zelenjave, par česna in sladkorja po okusu. Očiščeno in olupljeno redkev operite s posebnim žlebičem v obliki tankih trakov in jih posujte s soljo. Pustite, da se kuhata 20 minut, sperite pod tekočo vodo. Potem poskušajte čim bolj stisniti sok, v tej posodi bo odveč. V ločenem vsebniku zmešajte vse sestavine, dodajte stisnjeno redkevico, mešajte in postavite nekaj ur v hladilnik.
Chips do piva. Takšna preprosta jed je v družbi prijateljev nenavadna in bo popolnoma ustrezala pivu. Za pripravo redkvice, opere in olupljene z zelenjavnim lupinarjem ali združiti, je treba rezati na tanke plošče. Nato postavite obdelovance na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko. Pečemo rezine v pečici, dokler ne kuhamo. Chips je lahko posuta z okusnimi začimbami ali samo veliko soljo.
Solata z redkvico in gorčico. Za ljubitelje začinjene je ta jed zelo priročna. Vzemite nekaj korenin, 2 žlici z diamantnim gorčico, 5 žlici žlici. oljčno olje, vinski kis, peteršilj, sol in poper. Izplaknite in lupite zelenjavo v ločeni posodi, premagajte gorčico z vodo in maslom, soljo in poprom, pripravite debelo konzervno omako. Dodajte zelenjavo, prelijte vse domače gorčične zmesi in premešajte.
Krompirjeva solata. Boste morali funt voska krompir, 200 g redkev, stroka česna 6 medij, nekaj žlic olivnega olja, vinski kis, tekoče medu, 1 h. L. paprika, olupljeni olupljeni orehi, sol po okusu. Zelenjavo je treba razrezati v tanke trakove, dodati česen in jih postaviti, razen korenine, v parni pečici 15 minut. Medtem ko se krompir pripravlja, je treba redkev preliti s soljo, nato sprati in posušiti. Po mešanju vseh sestavin, jih položite na lepo posodo in potresemo s soljo paprike.

Takšni recepti zlahka razredčijo sivo rutino in dopolnjujejo vašo dnevno prehrano z novimi jedmi, nasitite svoje telo z veliko koristnih snovi.

Kontraindikacije

Vsi že dolgo vedo, da so nekatere snovi in proizvodi lahko koristne in škodljive za telo. Kljub temu, da je izdelek preprost in cenovno dostopen, ima svoje kontraindikacije, ki jih ljubitelji solate potrebujejo.

Glavne bolezni, pri katerih je jedenje črne redkvice nezaželeno:

Ulcerativne in druge hude bolezni želodca in črevesja.
Resne poškodbe ali pomanjkanje ledvic, jeter.
Srčne okvare.

Če se odločite za zdravljenje s takšnim izdelkom, morate najprej opraviti popoln pregled in se posvetovati z zdravnikom. Šele po tem, ko je dovoljeno, je mogoče uporabljati tradicionalno medicino, vendar s pojavom najmanjših znakov alergije ali drugih motenj, morate takoj prenehati uporabljati to koreninsko zelenjavo.

Koristi in poškodbe črne redkvice za zdravje telesa

Črna redkev, ali "Queen of Vegetables" dobila veliko ime z razlogom. Že dolgo so zdravilci uporabljali korenovke za zdravljenje bolezni. O redkvici so bili romani sestavljeni, hvaljeni, uporabljeni povsod. Danes veliko ljudi želi vedeti, ali je izdelek tako dragocen, kot je povedal Hippocrates? Lahko korenine škodijo človeškemu telesu? Razmislite o pomembnih vidikih.

Kemijski seznam elementov in vsebnosti kalorij

V redkvici, veliko ogljikovih hidratov, tako hitro in zapleteno. Vegetacije vključujejo minerale, ki podpirajo celotno telo. Najbolj priljubljeni so kalij, žveplo, jod, železo, kalcij, fosfor, stroncij, magnezij, natrij in drugo.

Poleg tega je v korenovem pridelku veliko gorčičnih olj, ki dajejo redkosti pekoč občutek in aromo. Vključuje proteine, etre, maščobne nenasičene kisline.

Kot pri vitaminih so najbolj uporabni retinol, nikotinska kislina (vitamin PP ali niacin), celotna B-skupina, askorbinska kislina, beta-karoten.

Če govorimo o hranilni vrednosti, v redkvici več kot 2 g. beljakovine, 0,2 g. maščoba, 6,6 gr. ogljikovi hidrati, 2 g. prehransko vlakno (namreč vlaknine). Tudi v korenovem pridelku je veliko vode, pepela, di / monosaharidov, organskih kislin.

Zanimivo je, da s tako obsežen seznam kalorij črne redkev samo 35 kcal. na 100 gr. Ta funkcija vam omogoča, da uporabite korenasto zelenjavo za ljudi, ki so debeli ali skrbno spremljali sliko.

Koristi črne redkve

Korenski pridelek ima sposobnost odstranjevanja žolča in vode, raztapljanje peska in kamnov v žolčniku in ledvicah. Tako ljudem brez podobnih bolezni je koristno jesti redkev v preventivne namene.

Prednosti črnega redkvavega soka

Sok iz korenine je treba porabiti ob prvem znaku prehlada. Baktericidno delovanje bo uničilo vse škodljive mikroorganizme in v prihodnosti povečalo odpornost proti njim. Tudi sok se jemlje z mokrim / suhim kašljem, bronhitisom, pljučnico, virusnimi boleznimi katere koli narave.
Črna redkev se šteje za naravni (naravni) antibiotik, ki včasih poveča zaščitne funkcije in je popolnoma neškodljiv. Če imate bolezen z gripo ali vneto žrelo, vzemite sok v kombinaciji z medom.
Pijača iz korenine lahko odpravi vnetne procese v notranjih organih in tudi odstranjuje škodljive spojine iz njihove votline. Antioksidativne lastnosti prispevajo k lepoti kože in pomlajevanju celotnega telesa.
Izvleček iz zelenjave je koristen za ljudi, ki imajo po naravi nagnjenost k polnosti in trpijo zaradi počasnega metabolizma. Redkvica povečuje metabolizem, pospešuje izločanje želodčnega soka, pomaga pridobiti popoln apetit. Vse te lastnosti vodijo k normalizaciji prebavnih procesov.
Črni red redkvice odstranjuje pesek in kamenje iz ledvic, žolčnika in preprečuje nastanek takšnih bolezni. Pijača odstranjuje vonj, ki prihaja iz ust in gastrointestinalnega trakta. Prav tako popolno razkuževanje peroralne votline, zdravljenje stomatitisa in pulpitisa.
Sestava, pripravljena iz mladih korenovk, čisti krvne kanale, krepi produkcijo rdečih krvnih celic, preprečuje aterosklerozo, trombozo, krčne žile in srčne bolezni katere koli narave. Redkev sok odstranjuje slab holesterol in krepi celične membrane.

Škoda črne redkvice

Korenski pridelek ne bo uporaben, če imate svojo individualno nestrpnost ali alergijo.
Noseče ženske lahko uživajo redkev šele po zdravniški odobritvi. Prihajajoče spojine povzročijo maternični ton, kar lahko povzroči spontanost ali prezgodnji porod.
Ljudje s peptičnimi ulkusi in gastritisom, ki jih spremlja visoka kislost, ne morejo jesti redkev.
Redkev je kontraindicirana pri prejemanju kategorij posameznikov, ki imajo bolezni ledvic ali žolčnika, ki niso povezani s prisotnostjo peska ali kamnov.
Prepovedano je jesti redkev z enterokolitisom, pankreatitisom in tudi v primeru nedavno prenesenega srčnega napada.

Vrednost črne redkvice določa kopičenje osnovnih mineralnih sestavin in vitaminov, ki morajo nujno vstopiti v telo s hrano. Ob prisotnosti kontraindikacij naj zavrnejo jemanje.

Redke črne blagodejne lastnosti in kontraindikacije

Črna redkev je že dolgo znana po svojih kurativnih lastnostih. Uporabljena je bila za zdravljenje bolezni že več stoletij. Ta koren je bila znana starodavnim egipčanom, to dejstvo pa je postalo znano po rezultatih izkopavanja.

Uporabne lastnosti redkvice so cenili znameniti Hipokrat. Z njeno pomočjo je zdravil pljučne bolezni, kapsul. Stari Grki so s pomočjo korenovk odstranili kašelj, pomagali prebavo, izboljšali vid.

Biokemijska sestava črne redkvice

Root je izredno bogat z vitamini in mikroelementi. Vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, minerale, eterična olja, glukozide. Prav tako je redkev bogata z kalijem, natrijem, fosforjem, železom, kalcijem in drugimi dragocenimi snovmi.

Redkvica vsebuje vitamine skupine B, veliko vitamina C, kar je preprosto potrebno za normalno življenje osebe.

Mnogi vrtnarji v svojih vrtovih rastejo korenovke, ki se včasih imenujejo tudi vrtna redkev in se uporabljajo za pripravo različnih solat, stranskih jedi, omak. Toda poleg kuhanja se črna redkev uporablja pri zdravljenju številnih bolezni.

Kaj je koristno pri črni redkvici?

V dvoletnem obratu v prvem letu se oblikuje rozeta koreninskih listov in trden korenski pridelek. V drugem letu se pojavi cvetno steblo, zorenje seje. Steblo je precej visoko, do pol metra v dolžino. Cvetovi so majhni, povezani v rese, ki tvorijo socvetje.

V rastlinski masi vitaminov: A, beta-karoten, vitamini B, C, E in PP.

Elementi v sledeh so predstavljeni kalij, kalcij, natrij, železo, fosfor, magnezij.

Korenine so bogate z aminokislinami, encimi lizocim - antibakterijsko sredstvo, ki uničuje celične stene bakterij. In tudi glukozidi, celuloza, fitoncidi.

100 gramov naribanega rastlinskega sadja vsebuje 2 g beljakovin, skoraj 7 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, organskih kislin, škroba. Vsebnost kalorij v izdelku je nizka, zato je zelenjava koristna za izgubo teže.

Uporaba črne redkvice za prebavni sistem

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin, rastlinsko učinkovito čisti prebavni sistem, ki lajša črevesje škodljivih snovi.

To je pomembno za pravilno delovanje črevesja, saj se verjetnost žarišč stagnantnih pojavov znatno zmanjša, kjer je hrana še vedno v robu ali razpad

Redna poraba zelenjave spodbuja kroženje sten gastrointestinalnega trakta.
Črna redkev je koristna za odpravo disbakterioze, zatiranje patogene mikroflore.
Rastlina stimulira izločanje žolča, kar je učinkovito preprečevanje holelitioze.
Zelenjava se uporablja v primeru motenj peristaltov v črevesju, z zaprtostjo.

Koristne lastnosti črne redkvice pri zdravljenju različnih bolezni

Phytoncidi dajejo korenovemu sadju grenak okus, malo spominja na čebulo ali hren. Protivirusne lastnosti fitonikov lahko v nekaterih primerih zavrnejo vnos umetnih antibiotikov in jih nadomeščajo s porabo zelenjave.

Črna redkev je koristna za diuretični učinek. V sestavo kalcija je potreben za hipertenzijo. Redkvene odlitke odpravljajo zamudo uriniranja, so prikazane med menstruacijo, imajo blag odvajalni učinek, se uporabljajo za angino pektoris, influenco.

Prednosti črne redkev za kašelj in bronhitis

Pri boleznih zgornjega dihalnega trakta poraba zelenjave prispeva k izčrpanosti. Poleg tega ima rastlina antispazmodični, analgetični in pomirjujoči učinek.

Recept za kašelj: dobite redkev sok, kjer dodamo med za okus. Vzemite 1-2 uri. pol ure pred obroki 3-4 krat na dan.

Recept za zdravljenje bronhitisa: zmešajte sok črne redkev z medom v enakih delih. Vzemite 1 žličko. 3-4 krat na dan.

Da dobite sok, pere, lupite in rezite koren. Položite v skledo, posujte s sladkorjem. Po 2-3 urah bo dodeljen sok, kar je koristno za jemanje 1 žličke. čez eno uro.

Zdravljenje srca in krvnih žil z redkevim sokom

Črni red redkvice je koristen za preprečevanje ateroskleroza in se znebiti "slabega" holesterola. Vzame jo 2 p.s. 3-krat na dan. Za izboljšanje okusa dodamo med.

Za zdravljenje aritmije sok vzame 1 p.s. 3-krat na dan.

Črni red redkvice je uporaben za raztapljanje kamnov

Redkij sok je koristen za preprečevanje izobraževanja in odpravljanje konkrekcij v žolču in mehurju, ledvicah.

Zdravljenje se začne z 1 uro. sok eno uro po jedi. Postopoma povečajte odmerek in prinesite 1 sekundo, nato pa do polovice stekla.

Pogoj za pravilno zdravljenje je odsotnost bolečine v jetrih. Med potekom se morate vzdržati kislih in ostrih živil.

Bolečine povzročijo izlitje apna. Da zmanjšate intenzivnost na desni strani želodca, postavite grelno blazinico. Če je nelagodje sprejemljivo, se raztopina kamnov nadaljuje, dokler ni pijana sok 3L.

Za izboljšanje okusnih okusov lahko zdravilno sestavo vzamemo skupaj s sladkornim oljem.

Preprečevanje in zdravljenje tumorjev

Torej se to ne zgodi adenomi prostate, Koristno je, da v dnevni prehrani vključite solato črne redkvice z dodatkom rastlinskega olja.

Za resorpcijo tumorji maternice in v primeru mastopatija, patološko proliferacijo prsnega tkiva, je koristno pripravo sestavka z mešanjem v enakih delih alojev sok, koruzno olje, redkevsok. Dodajte alkohol z jakostjo 70 ° v količini 1/10 prejetega volumna in vztrajate na temnem mestu teden dni. Vzemite pol ure pred jedjo 1 žličke. trikrat na dan.

Za preprečevanje in zdravljenje malignih formacij 1kg redkvice temeljito sperite, mletite skupaj s kožo, pour 1L vodke. Vztrajati dvoteden na temnem mestu, možganov. Tinktura 1/4 skodelice vzemite pol ure pred obroki 3-krat na dan.

Zunanja obdelava s črno redkev

Iztrebljena semena črne redkvice so koristne protibakterijske lastnosti, v obliki poultice pa se uporabljajo za zgodnje izlitje ran, ekcem.

Obloge iz mesa pomagajo odstraniti modro pod očmi, podplutbe, modrice, brazgotine, gubice in pege.

Recept za zdravljenje sokove redkvastega soka

Pripravimo 300 ml soka, premešamo z medom, morsko soljo, medicinskim žolčem, medicinskim alkoholom in si vzemimo kozarec vsake komponente.

Spustite platneno krpo v vrelo vodo, jo stisnite, navlažite s pripravljeno mešanico. Stiskalnica se prenese na noč. Zjutraj obrišite kožo z vodko ali kolonjsko vodo.

Trajanje tečaja je od enega tedna do enega meseca.

Ta recept se uporablja tudi pri zdravljenju Spur, osteohondroza, artroza.

Recept za stiskanje in drgnjenje

Mleto celulozo zmešajte, dodajte nekaj sesekljanih česnovih lističev na 1 steklo.

Stisnite na bolečino in zadržite toliko časa, kolikor lahko preživite. Ne bodite preveč vnemi, da preprečite opekline. Nato namažite rastlinsko olje v kožo, dobro ga zavite.

Za zdravljenje radikulitisa ali revmatizma se uporablja drug recept. Zmešajte 3 dele rdečega soka, dva dela medu, 1 del vodke, dodajte malo soli. Dobro param spoj, mešajte mešanico. V notranjosti lahko vzamete 50 ml denarja.

Sveže pripravljeni črni red redkvice je koristen, ko nevralgija, protin, potrgla je v bolečino.

Črn redkev kontraindikacije

Kljub nespornim koristam redkvice ima tudi kontraindikacije. In najprej gre za vse bolezni gastrointestinalnega trakta v trenutku poslabšanja.

Kontraindicirani redkev ljudi, ki trpijo zaradi napenjanja. Izboljšanje dela želodca, redkev in izboljšanje proizvodnje plinov.

Kontraindicirana redkevica in prenesene bolezni ledvic ali med boleznimi, na primer glomerulonefritis.

Ne smete jesti redkev in ljudi, ki so imeli srčni napad.
Treba je paziti, da bi nosečnice radikale.

Ne pozabite, da redkev vsebuje veliko eteričnih olj in je najmočnejši naravni antibiotik, zato se pri zdravljenju črne redkve nujno posvetujte s strokovnjakom.

Črna redkev: kako uporabna, kako uporabljati v medicinske in kozmetične namene

Zunaj je nezanemarljiv korenski pridelek črne redkve dejansko bogat z veliko vitaminov. Njegova grenkoba je več kot kompenzirana z zdravilnimi lastnostmi, ki se pogosto uporabljajo v medicinske namene in v kozmetologiji. Podrobneje bomo seznanjeni s tem izdelkom in ugotovili, katere koristne lastnosti ima.

Vsebnost kalorij in kemična sestava

Redkev se je razširila ne le v evropskih državah, ampak tudi v Ameriki in Aziji. Koren se uporablja za hrano, iz njega izdelujejo kozmetične maske in olje se iztisne v industrijskem obsegu.

90% zelenjave je sestavljeno iz vode, le preostalih 10% pa so koristne snovi, ki jih predstavljajo:

vitamini skupine B;
vitamini A, E, C;
železo;
magnezij;
kalcij;
fosfor;
siva.

Uporabna je črna redkev za organizem

Koristno je vedeti o zdravilnih lastnostih redkvice za vse, ki skrbijo za njihovo zdravje. Uporablja se tako za obnovo moške moči kot za žensko lepoto.

Ta izdelek lahko uporabljate v različnih oblikah za naslednje namene:

za hujšanje, dodajanje jedi in stiskanje sokov;
za čiščenje črevesja in ohranjanje zdrave mikroflore;
za zdravljenje bolezni kot protivirusnega zdravila in antibiotika;
za čiščenje kože in izboljšanje stanja las v obliki tonika in maske;
za obnovo dihalnih organov;
za zdravljenje revmatika, radikulitisa, protina v obliki oblog;
izboljšati krvni obtok v obliki sokov;
zmanjšati holesterol in normalizirati hormone;
povečati laktacijo in stabilizirati menstrualni ciklus.

Moški

Uporaba redkvice za moške je naslednja:

povečuje raven testosterona;
spodbuja zdravljenje prostatitisa;
Uporablja se kot diuretik, ker se učinkovito bori z bakterijami v mehurju;
Izpušča vodo iz telesa, ki pomaga znebiti otekline;
odstranjuje toksine iz jeter in ledvic;
zmanjša raven holesterola v krvi in s tem krepi srčno-žilni sistem;
zaradi eteričnih olj v sestavi osveži dihanje;
zmanjša težo.

Ženske

Uporaba črne redkvice za žensko telo ni nič manj dragocena kot za moške. Obilje mineralov in vitaminov ugodno vpliva na zdravje in lepoto poštenega spola:

zdravi urolitiazo;
normalizira menstruacijski ciklus;
ustvarja zdrav mikroflora v črevesju in se bori z zaprtjem;
odpravlja težave z jetri in žolčnikom;
spodbuja hujšanje;
bori se s težavami s aknami in kožo;
izboljša strukturo las in jim daje sijaj.

Kaj se lahko in kaj kombinira s tem?

Ta izdelek se uporablja za živila različnih vrst: sir, kuhani in ocvrti. Dobro se prilega komponentam solat in juh, z mesnimi jedmi in zelenjavnimi obarjami. Uporablja se kot poln ravioli, pite in pite. Nekatere ljubice celo zmorejo zrezek za zimo.

Grenko okus zelenjave ni vsakdo po okusu, ampak je zelo enostaven, da se znebite, namočeno v vreli vodi za nekaj minut. In za ohranjanje vitaminov do maksimuma, nariban koren lahko držite v mleku približno 30 minut, nato pa dobro stisnite.

Redkev je del številnih receptov in daje neobičajen okus različnim jedem. Kombinira se s čebulo, česnom, korenjem in zeljejo, zlasti kislo zelje. Redkev je dobro v okroshke na osnovi kefirja ali kvasa.

V sodobnem kuhanju se uporablja manj pogosto kot prej. Navdušenci tega zelenjave dodajo v prehrano, pa tudi pomešane z morskimi sadeži ali mesom.

Kako uporabljati v medicinske namene: recepti

Obstaja veliko uporab za ta izdelek v medicinske namene. Za danes obstajajo vse vrste receptov iz redkev, da se znebite kašlja, zmanjša krvni tlak, normalizira prebavo in izboljša moško moč.

S kašljem in mrazom

Tinktura cure bo pripomogla k tinkturi redkev in medu. Če želite to narediti, je treba odrezati vrh sadja, nato izrezati del celuloze, dati nekaj žličkov medu in ga prekriti z rezanim vrhom. Vztrajajte 5 ur, nato pa pred vsakim obrokom pijte vsebino ene žlice. Nastali sok zelo dobro krepi telo, poveča odpornost proti kataralnim boleznim in spodbuja kašljanje na izpljunku.

Pri povišanem tlaku

Za zmanjšanje tlaka se uporablja sok iz črne redkvice. Da bi to naredili, je treba zarodek naribati in stisniti skozi gazo. Ali pa razrežite na majhne kocke, potresite malo sladkorja in počakajte, dokler ne pustite sokov. Infuzijo vzemite eno žlico vsak dan pol ure pred obroki. S tem postopkom teden dni, bodo hipertenzivi pozabili na njihov problem.

Pri diabetes mellitus

Ljudem s sladkorno boleznijo priporočamo, da redno jedo solate s črno redkvico, saj zmanjšuje vsebnost sladkorja. Recept lahko izbirate individualno, glede na njihove nastavitve v prehrani. Torej, na večerji lahko naredite svetlobo in hkrati hranilno solato iz redkvice, jabolk in korenja. Vse sestavine so drobno sesekljane in začinjene z rastlinskim oljem. Olje lahko zamenjate s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Z slabim prebavo

S pomočjo redkvice lahko prilagodite prebavo in delovanje gastrointestinalnega trakta. Za to se pripravi mešanica: ena žlica črnega sadnega soka, en limonski sok in dve žlici oljčnega olja. Piti zdravilo potrebuje po jedi pred spanjem. Trajanje tečaja je tri tedne. Kot laksativna zelenjava se uporablja v solatah ali v obliki sokov. Po jedi je ena žlica dovolj.

S kožnimi boleznimi

Naribana redkev pomaga zdraviti rane, razjede in zdraviti glivico na koži. Če želite to narediti, stisnite sok iz zelenjave, dodajte tretjino medu in tretjino alkohola. To pomeni zdravljenje prizadetih delov kože. Uporabljate lahko tudi korenska semena. Vmešamo jih v mešalniku in zmešamo z maslom v razmerju 1: 3. Rezultat je viskozna struktura, ki izgleda kot mazilo. Ona mora razmazati problematična področja.

Za izboljšanje učinkovitosti

Če želite obnoviti moško funkcijo močnejšega spola, naj tri mesece pije sok iz redkve. Sok je precej preprost: samo narezajte korenovko v majhne koščke, jo napolnite s sladkorjem in počakajte, da se tekočina loči. Lahko se razredči z medom ali vodo. Za zajtrk vzemite dve žlici dnevno in se prostatitis umakne.

Tudi v boju proti spolni disfunkciji bo pripomogla tudi solata iz redkev. To ni težko pripraviti:

očistite eno redkev, eno pese in eno korenje;
vse rešetke;
nalijte olje in sol;
za pikantnost okusa lahko dodate odrezan nariban česen;
jedo solato vsak drugi dan za mesec.

Kako uporabljati za kozmetične namene: recepti

Koristne lastnosti črne redkev se uporabljajo ne le za medicinske in preventivne namene, ampak tudi ugodno vplivajo na stanje kože in las.

Za lase

Za krepitev las, lahko pripravite posebno masko. Da bi to naredili, je treba zelenjavo očistiti in brusiti z rezilom ali mešalnikom. Kot rezultat, boste dobili kašasto maso, ki jo morate obremeniti z gazo in dobiti sok. Lase je treba ujeti pred uro pred pranjem las. Čez nekaj časa lahko koža na glavi počuti pekoč občutek. Ne boj se tega. S podaljšanim neugodjem lahko masko izperite z vodo. Sredstvo pomaga v boju proti krhkosti in šibkosti las. Postopek lahko ponovite za en mesec.

Za obraz

Obstaja veliko receptov za hranjenje in toniranje maske za obraz, ki temeljijo na redkev, ki se uporabljajo za vse vrste kože.

Recept 1: drobite meso povprečnega sadja na rdečo, dodajte eno žlico kisle smetane in eno žlico medu. Nastala kašasta masa je razdeljena na dva dela. Najprej postavite na tla s tanko plastjo. Ko je malo suha, po 5-10 minutah uporabite drugi del. Držite masko še 10-15 minut in sperite s toplo vodo. Ta postopek zmanjša vnetje kože in pomaga zmanjšati akne. Za pojasnitev pege ali beljenje madežev na obrazu bo pomagal sok iz korenine. Dovolj je, da obrišete obraz in nato 10-15 minut uporabite celulozno kašo.

Recept 2: za kombinirano kožo. Rastlinsko meso malega sadja je treba zmešati z dvema žlicama olivnega olja in nekaj kapljic limoninega soka. Masko držite na obrazu 15-20 minut in nato sperite z vodo pri sobni temperaturi.

Kako izbrati pri nakupu

Da bi kupili kakovostno zelenjavo, v kateri so shranjene vse koristne snovi, bodite pozorni na naslednje točke:

velikost: izbira najboljših srednje velikih korenovk, ker vsebujejo več sokov in celuloza ni tako trdna kot v velikih sadjih;
videz: proizvod mora biti elastičen, kar pomeni, da pogoji za shranjevanje niso bili kršeni in da so ohranili vse vitamine in elemente;
lupine: ne sme biti poškodovan ali plesen;
barva: odvisna od osebnih želja in namena. Črna - primerna za zdravljenje, zelena in bela - za kuhanje.

Kako shraniti doma

Če želite, da črna redkev ne izgubi uporabnih lastnosti, jo morate pravilno shraniti.

Najboljše mesto za to lahko služi kot klet v hiši. Surovo zelenjavo je treba raztegniti na lesene škatle in zaliti s peskom, tako da se ne gnijejo. Če se to ne naredi, se bo struktura sadja razbila in se bo razgradila. V stanovanju je treba ta izdelek hraniti v hladilniku za največ tri mesece. Da bi ohranili vse vitamine v redkvici, jo lahko zamrznete v komori, fermentirani ali marinirani v sodu ali kozarcih.

Kontraindikacije in poškodbe

Črna redkev je lahko ne samo koristna, temveč tudi povzroči škodo, ko jo pojedo ljudje, ki imajo določene bolezni:

protin;
težave z želodcem;
vnetje ledvic;
težave s srcem (s prenosom srčnega napada).

Prav tako se koreninski pridelki neustrezno pojavijo na zobni sklenini in ga ni priporočljivo uporabljati za nosečnice.

Zdravilne lastnosti črne redkvice se lahko uporabljajo za lastne namene: za zdravljenje, lepoto, vzdrževanje imunosti, popravljanje figure ali pripravo novih jedi. Glavna stvar je, da izberete dober plod srednje velikosti, elastične oblike in brez zunanjih napak, in pred uporabo ga je treba preveriti, ali obstajajo kakršne koli kontraindikacije za njegovo uporabo.

Kako je redkev koristna in komu lahko izdelek škodi?

Prednosti in škode za telo so bile zdravilne lastnosti redkve znane starim ljudem. Vse vrste korenovk - črna redkev, bela, zelena, rdeča - so cenili različni ljudje. Torej so Grki upoštevali, da je ta rastlinska kultura glavni izdelek na mizi, in starodavni Egipčani so verjeli, da jedo zelenjavo prinaša moč in doda vzdržljivost. Vendar pa sodobni človek lahko to presenečenje preseneča. "Kakšna je uporaba redkve?" - Nasmeh vsak drugi prebivalec metropole. Odgovor na to vprašanje boste dobili po branju o načinih uporabe, ljudskih receptih in kontraindikacijah za vključitev v korenino hrane.

Opis zelenjave in njegove sorte

Domača država v tovarni so mediteranske države. Ta zelenjava iz družine zelja je podolgovata, ovalna, okrogle oblike, njegove sorte se prav tako razlikujejo po barvi korenine.

Redkvica je lahko več vrst:

Koren se uporablja za hrano v kuhani, ocvrti obliki. V rastlinskih in mesnih jedeh se juhe dodajo tudi redkev. Koristne lastnosti zelenjave vam omogočajo, da dobite čudovite vitamine solate, tudi iz mladih listov. Izdelek ima grenak, okusen vonj in poseben vonj.

Edinstvena sestava zelenjave

Kot redkev je koristna, je znana že dolgo časa. Zaradi visoke vsebine dragocenih elementov podpira zdravje in izboljšuje imuniteto. Na podzemnem delu se nabirajo naslednje snovi:

eterična olja;
kisline - nikotinske, askorbične;
fiontonidi;
amino kisline;
celuloza;
vitamini skupine B, E, C, PP;
mineralne spojine - natrij, železo, fosfor, jod, magnezij, kalij.

Uporaba redkev za telo je, da ima baktericidne in protivnetne lastnosti. Vrtni proizvod bo zlahka dopolnjeval osiromašene zaloge vitaminov v zimskem in spomladanskem obdobju.

Koristne lastnosti

Ugodnosti in škoda za zdravje od recepcije zelenjave so preučevali že v antiki. Uporaba koreninske zelenjave za živila omogoča:

izboljšati apetit;
okrepiti zaščitne funkcije telesa;
hitreje se znebite prehladov;
nižji krvni tlak;
možgane nasičijo s kisikom;
normalizirati odtok žolča;
izboljšati delovanje prebavnega trakta;
odstrani presežek holesterola;
preprečiti zaprtje.

Nizka kalorična vsebnost naravnega zdravila vam omogoča, da jo vključite v prehrano med dietami. Diuretične lastnosti rastlinske kulture pomagajo odstraniti odvečno tekočino iz telesa.

Koristi za uporabo moških pri moških pozitivno vplivajo na genitourinarski sistem in se znebijo težav s prostato.

Nedvomno korenovke vplivajo na človeško telo, je zelo koristno. Zato je vredno spoznati, kako koristna je redkev vsake vrste.

Črna redkev: koristi in kontraindikacije

Uporaba črne redkvice je super. Korenovka ima bogato črno barvo, ima poseben okus in prijeten vonj.
Ta vrsta zelenjave velja za najbolj uporabno, ki se uporablja v kozmetologiji in ljudski medicini, se uporablja pri kuhanju.

Koristne lastnosti črne redkvice:

izboljša apetit;
čiščenje plovil;
ima obnovitveni učinek;
spodbuja metabolne procese;
normalizira delo črevesja;
Uporablja se kot antitusiv in ekspektorant;
črna redkev in njen sok uničujejo parazite;
olajša otekanje;
spodbuja razpustitev kamnov v žolčniku.

Redkij sok (običajno črna) se uporablja za zdravljenje bolečine uriniranje, izplakovanje z zoba, z ginekološkimi težavami. Kompresije se uporabljajo za zdravljenje reumatizma, modric in resorpcije modric.

Vendar, ko je neprijeten občutek v želodcu, s povečano kislostjo, enterokolitis, posameznik nestrpnost izdelka se morajo zavedati, da je črna redkev ni vaš izdelek. V zmernih količinah korenine se lahko zaužijejo v primeru težav pri gastrointestinalnega trakta.

Zelena redkev: uporabne lastnosti in škoda

Redkvice zelene redko pride na trgih in trgovinah. Sestava te vrste je podobna črnemu korenu, a okus je mehak, daleč spominja na redkev. Rastlina ima več vrst: zelena, kitajska, lubenica, margelan redkev.

Ta vrsta korenskih posevkov izvaja naslednje funkcije:

krepi imunski sistem;
čisti telo žolča;
zaradi vzdrževanja kalcija in železa izboljša stanje zob in kosti;
primeren za izgubo teže;
ureja prebavni sistem;
normalizira raven sladkorja v krvi;
olajša prehlad.

Tudi zelena redkev prispeva k boljšemu apetitu, izboljšuje vid, pomaga pri boleznih živčnega sistema. Pomaga pri odstranjevanju škodljivih spojin, zelenjavni sok obravnava izpadanje las in alopecijo, obloge se uporabljajo za radikulitis, protin in skupne težave. Margelanska redkev z redno uporabo znižuje holesterol.

Kontraindikacije za vključitev v zelenem meniju korenin so enaki kot v prejšnjih vrstah. Vendar pa je zaradi manjše vsebnosti hlapnih proizvodnje v določenih bolezni prebavil njegove uporabe v hrani je dovoljeno, medtem ko je črna redkev kontraindicirana v takih primerih.

Kateri koren je bolj uporaben?

Po opisu sort zelenjave kulture, lahko povzamete in odločite, kaj je drugačno in kako koristna je redkev vsake vrste.

Črna redkev - ostra in grenka, vendar ima najbolj dragocene lastnosti. Primerno samo za ljudi brez težav z želodcem.
Bela redkev - je najbolje za solate. Poveča imuniteto, se bori proti prehladu in uniči okužbo.
Zelena redkev - ostra, vendar skoraj ne grenka. Uporabljate lahko skoraj vse kategorije ljudi, razen tistih, ki so debeli.

Vsaka vrsta dragocenega korena ima svoje značilnosti in dragocene lastnosti.

Redkev z medom

Podzemni del črne redkvice za organizem je resnično edinstven vir. Root zelenjave ima spenjanje in imunostimulativne učinke, njegova uporaba ima ugoden učinek pri zdravljenju bronhitisa, laringitis, kašelj, prehlad in zgornjih težave dihal. Tudi redkev z medom, je poznana po svojih anti-mikrobne in protivnetnim učinkom.

Obstajajo različni recepti za pripravo ljudskega zdravila za kašelj, ki temelji na grenki zelenjavi. Tukaj sta dva izmed najbolj priljubljenih med njimi.

Izrežite vrh korenine, izrežite sredino. V nastalo praznino dodajte med, pokrivajte rezani del 24 ur. Redkev z medom v tem času bo dal medicinski sok, ki ga je treba vzeti za 1 žlico. ponoči, v naprednih primerih se lahko poveča do trikrat.
Z zelenjavo olupljeni, razrežite na majhne koščke in vlijemo okoli 100-120 ml medu. Pustite, da stoji najmanj dve uri na toplem mestu. Potem se redkev z medom stisne. Pridobljeno sok je priporočljivo piti na enak način kot pri prvi metodi priprave.

Učinkovito vzporedna uporaba črne redkvice za hitro izterjavo v obliki stiskanja na prsih. Da bi to naredili, je treba rejo korenine, zaviti v gosto tkanino in uporabiti 15 minut.

Redkij sok

Že dolgo je znano, da je sok navadne redkev za moške, ženske in celo otroke resnično reševanje v primeru zdravstvenih težav. To je naravno zdravilo za številne bolezni:

kataralne bolezni;
kašelj;
traheitis, pljučne bolezni, bronhitis;
razjed, gnojne rane, abscesi, ekcem.

Pripadniki tradicionalne medicine obljubljajo, da bo naravna medicina pripomogla k obvladovanju dihalnih težav. Uporabno za človeško telo: odstranjuje sluz in izboljša postopek izkašanja.

S kožnimi boleznimi, oblogami in losjoni iz vrtnega izdelka odstranite vnetni proces iz poškodovanih območij in pospešite proces celjenja. Baktericidne lastnosti rastline dovoljujejo, da ga uporabljamo kot antiseptik, ki obravnava problematična področja kože.

Prav tako, redkev sok ima možnost normalizirati metabolizem, zdravljenje ateroskleroze, izboljšanje prebave.

Splošne kontraindikacije za uporabo

Tudi če ste navdušeni nad koristnimi lastnostmi, kontraindikacije pa ne smete popustiti. Root predjedi delujejo na sluznici, zato je prepovedano, da ga uporabljajo ljudje z naslednjimi zdravstvenimi težavami:

bolezni srca;
gastritis (z visoko kislostjo želodčnega soka);
povečana kislost želodca;
nedavno utrpel srčni napad;
bolezni jeter;
razjede na želodcu in razjede dvanajstnika;
glomerulonefritis.

Uporaba redkev za telo v večini primerov, ni nobenega dvoma, vendar žensk med nosečnostjo ne morejo jesti. Kot del dragocenega korena obstajajo snovi, ki povečujejo pretok maternice, kar lahko vodi do prekinitve nosečnosti.

Mlade mame v obdobju laktacije se lahko v prehrani uvedejo previdno v zelo omejenih količinah: lahko povzroči nastanek kolike pri dojenčku. Toda z zmerno porabo korenin zelenjave bo povečala proizvodnjo materinega mleka.

Redkij sok je kontraindicirano otrokom, mlajšim od 3 let. Spojine v njej dražijo sluznice in zato imajo kritično vrednost, ko jih zaužijejo v prebavnem traktu.

V primeru individualne nestrpnosti proizvoda je treba vključiti tudi to rastlinsko kulturo v prehrani. Prekomerna poraba korena lahko povzroči prebavne motnje.

Glavna stvar, ki jo je treba zapomniti za ljubitelje zdrave hrane: pri uvajanju v prehrano vsakega novega izdelka je treba upoštevati koristi in škodo za zdravje. Brez dvoma lahko redkev prihrani iz različnih bolezni in nasitje telesa z vitamini in koristnimi spojinami v težkem obdobju zime in pomladi. Vendar pa je zelo pomembno zapomniti možne kontraindikacije.

Koristne in škodljive lastnosti črne redkvice

Črna redkev se imenuje zimska zelenjava, ki ima značilen oster, pekoč okus. Črna redkev je korenasta pridelava "za amatersko", vendar so njegove koristne lastnosti in kontraindikacije zelo obsežne. Zelenjava lahko deluje kot nenavaden dodatek hrani, pomaga ohranjati zdravje in kot sredstvo za številne bolezni.

Ugoden učinek zimskega korena

Zdravniki in predstavniki tradicionalne medicine so že dolgo opazili zdravilne lastnosti črne redkvice in jo obogatili z minerali in drugimi pomembnimi elementi za človeške elemente. Ločeno je treba povedati, da dietetiki dodeljujejo ta izdelek učinkovitemu v boju proti odvečnim maščobnim odlogom. Črna redkev ima nizko kalorično vsebino (35 kalorij), hkrati pa prispeva k umikanju maščob, toksinov, v črevesju ostankov hrane.

Pomembna prednost črne zimske redkvice nastane zato, ker kompetentno združuje vitamine, mikro in makro elemente, kisline, prehranske vlaknine in eterična olja v pravem obsegu. Tako ravnovesje pozitivno vpliva na celotno človeško telo. V tem primeru lahko črna redkev deluje kot preventivni agent in kot naravni zdravilec.

Kaj je del koreninskega pridelka?

Eterična olja, podobna tistim, ki jih najdemo v česnu ali hrenu. Dodajo poseben okus, medtem ko delujejo kot naravni antibiotiki in sredstva, ki vam omogočajo, da se borite proti parazitom v telesu.
Vitamini: C, E, A, D, PP, K, nekateri vitamini iz skupine B, pa tudi karoten.
Fiber.
Mineralne snovi: fosfor, cink, žveplo, železo, natrij, kalcij, kalij, jod, magnezij.
Proizvod vsebuje škrob, veliko količino vode, folno kislino in druge kisline, pepel, fruktozo, holin, lizocim, ki prinašajo pomembne koristi človeškemu telesu.
Takšne sestavine zimske redkvice kot beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe so harmonično uravnotežene znotraj zelenjave.

Če želimo v celoti občutiti ugoden učinek grenkega korena, je treba to sorto redkve uporabiti v sveže. Brez toplotne obdelave, zelenjava ohranja vsa hranila, vendar lahko jedi z redknjavo, kuhanimi ali zamrznjenim, lahko prinesejo tudi koristi telesa. In za medicinske namene, zdravniki priporočajo uporabo črnega redkvega soka, ki je lahko v čisti obliki ali z dodatkom nekaterih sestavin.

Uporaba redkev za preprečevanje zdravja in ohranjanje dobrega počutja

Črna redkev lahko izboljša delovanje jeter, spodbuja proizvodnjo žolča.
Rootfruit ugodno vpliva na apetit, krepi slinjenje, povzroča izločanje želodčnega soka, kar je potrebno za pravilno prebavo hrane.
Kakšna je korist zimske zelenjave za prebavni trakt? Redkev spodbuja delo črevesja, lajša zaprtje, ki je naravni, nežen laksativ. Obvladuje procese gnitje hrane, očisti prebavni sistem žlindre. In postane tudi hranilni medij za "dobre" bakterije.
Lahko je diuretik, preprečuje nastanek kamnov in peska v ledvicah, žolčniku in njegovih kanalih.
Uporaba črne redkvice z medom ali sladkorjem je opazna v času prehladov, saj ta deluje kot zdravilo za izsesavanje, odpravlja vnetja v bronhih, sapnik.
Ugodno vpliva na koren od imunitete.
Ko je sok črne redkvice v prehrani, tudi v najmanjši količini, lahko pozabiš na težave s krvnimi žilami, srcem, krvnim tlakom in krvjo ter preprečuje nastanek holesterolnih plakov in krvnih strdkov.
Črna redkev pomaga ohranjati vitalno energijo, izboljšuje razpoloženje, lajša utrujenost, ohranja potreben ton.
Poraba zelenjave v hrani prispeva k izginotju edema, odstranitvi odvečne vode iz telesa in normalizaciji ravnotežja med vodo in soljo.
Zdravilne lastnosti črne redkvice so zabeležene tudi v kozmetologiji. Zlasti pripomore k boju proti različnim težavam s kožo (odpravlja furunice, mozolje, gubice).
Ta koren je lahko preventivni ukrep proti raku in tumorjem, tudi pri moških (preprečuje adenoma prostate).
Snovi v sestavi zimskih zelenjadnic povečajo pretok kisika v možgane.

Črna zimska redkev: zdravilo za mnoge bolezni

Če vprašamo o koristih in škodi črne redkvice, moramo najprej imeti idejo o boleznih, ki jih korenine pridelka pomagajo zdraviti. Odmerek, losjoni in obloge s črnim redkvim sokom delujejo kot pripomočki pri zdravljenju. Zaradi specifičnosti redkvice (protivnetnega in protiglivičnega delovanja) je koren lahko učinkovit naravni antibiotik, ki ublaži bolečino in normalizira telesno temperaturo.

Zdravilne lastnosti črne redkvice: katere bolezni se zdravijo s pomočjo zelenjave

Izguba glasu, bronhialne astme, pljučnice, kašlja, tuberkuloze, bronhitisa, različnih bolezni pljuč in zgornjih dihal, gripe, prehladov, infekcijskih ali kroničnih bolezni. V tem primeru je uporaba črne redkvice z medom še posebej očitna.
Hipertenzija, ateroskleroza.
Bolezni sklepov. Revmatizem, nevritis, radikulitis.
Nevralgija.
Bruše, zvini, poškodbe kože, opekline.
Genitourinarna disfunkcija, urinske težave, urolitiaza se lahko zdravijo z grenko korenino.
Glavoboli, migrene.
Hepatitis, ciroza jeter, maščevje v jetrnih celicah, holecistitis.
Aton črevesa, disbakterioza, krvavitev proizvodnje želodčnega soka ali nizke kislosti, prehrambnih motenj, gastritisa. Pomaga pri slabosti.
Zaradi prisotnosti znatne količine joda v sestavi so obroki iz te korenine nepogrešljivi za motnje v delovanju ščitnice.

Načini priprave zdravilne infuzije iz rdečega soka ter medu ali sladkorja

To orodje ne pomaga le pri prehladu ali pljučnih boleznih. Je učinkovit pri boleznih jeter, želodca, ledvic, žolčnika. Vendar je vredno razmisliti, da bi bilo treba to zdravilo normalizirati, ne več kot 3 žlice dnevno. Pomembno je spremljati vaše zdravje.

Kako pripraviti drogo?

Koren dobro je treba oprati. Odrežite konico in z žlico očistite meso od znotraj, tako da ustvarite "jamo". V notranjosti redkve, vlijemo ne zelo debel naravni med. Zaprite rezan vrh zelenjave in vztrajati 4-6 ur. Bodite pred obroki 30-45 minut.
Račnato pranje, čisto. Po mletju na fini rezini ali skozi mlin za meso. Na lupino dodajte 3-4 žlice medu. Mešajte, pustite, da se piha pod pokrovom. Po združitvi nastalega soka v posodo in stiskanju grušča skozi grenivko ali cedilo, da dobite več zdravil.
Očistite redko s sokovnikom. Medu dodajte sok, ki ga dobite, zmešajte vse in dopustite, da stojite zdravilo 2-3 ur.

Alternativa medu je običajen sladkor. Postopek izdelave terapevtskega soka bo enak kot v primeru medu.

Vidno lahko vidite, kako pripraviti sredstvo za korenasto zelenjavo in sladkor, in se naučite, kako izbrati pravo redkev za to, lahko v spodnjem videu:

Preostale kaše lahko uporabimo kot obloge za bolečine v sklepih, sredstvo za akupresuro za revmatizem ali nevralgijo in tudi kot reševanje iz temnih krogov pod očmi.

Negativen vpliv črne redkvice

Kljub temu, da ima redkev črne blagodejne lastnosti, so prisotne tudi kontraindikacije. Resne škode za zdravo osebo za uporabo izdelka ne more praktično, če se uporablja v običajnem odmerku. Toda v nekaterih primerih je korenina zelenjava strogo kontraindicirana.

Če ne moreš jesti črno redkev?

Med nosečnostjo.
Po srčnem napadu, pa tudi po operativnih posegih.
V razmerah povečane kislosti želodca, z draženjem sluznic gastrointestinalnega trakta, z razjedami na črevesju.
Ne jejte redkve, če so organske bolezni srca.
Ne smemo pozabiti, da jedilne jedi s to gorečo zelenjavo lahko povzročijo bolečine v trebuhu, zgago.
Individualna nestrpnost, alergijska reakcija.
Poslabšanje vnetnih procesov v ledvicah, jetrih, trebušni slinavki.
Pri pankreatitisu, še posebej akutni, je treba iz prehrane izključiti črno redkevico.
Protin.
Toksični gobec.
Obstojnost in resne presnovne motnje.

Da bi čim bolj zmanjšali tveganje za zgago in močno povečali kislost želodčnega soka, je bolje, da ne jeste zimske korenine v čisti obliki. In dodajte nekaj tega v različne jedi, tako zamrznjene ali kuhane, kot sveže zelenjavne solate.

Kaj pripraviti z črno zimsko redkev?

Obstaja veliko jedi, v katerih se lahko dodaja ta grenka zelenjava. Veliko receptov je dovolj preprosto, hkrati pa pripomore k raznolikosti dnevnega menija s koristmi za zdravje. Spodaj so primeri treh hitrih in okusnih jedi s črno redkvico.

Vitaminska solata

Sestavine:

črna redkev (2-3 kos);
korenje (2-3 kos);
jabolko (1-2 kosov);
majonezo ali oljčno olje;
Sol, sladkor, poper ali začimbe po okusu.

Priprava: vse tri glavne sestavine v surovem stanju se očistijo. Drobno rezan ali utrpan na srednji grlo. Sestavine je treba temeljito premešati, dodati sol, sladkor, poper, začimbe in okus pustiti 30-60 minut, da naredijo sok. Po solati lahko jedo v čisti obliki ali jo napolnite z majhno količino majoneze ali 2-3 žlici oljčnega olja.

Za dodatna okusna okusa je lahko solata na voljo zelena, sveža zelišča (čebula, peteršilj ali koper).

Solata s hladnim mesom s črno zimsko redkevico

Potrebovali boste:

redkev in bela ali rdeča čebula za en kos;
200-300 gramov kuhane goveje meso (ali drugo meso po okusu);
trdo kuhano piščančje jajce;
majoneza (lahka ali oljčna), rastlinsko olje;
zelenjava po okusu in začimbe, sol.

Postopek kuhanja: Rerna na robu. Zeleni se drobno drobijo. Ko se meso razreže na majhne koščke, se doda sesekljano jajce in dodana gotova redkev z zelenci. Čebulo, drobno sesekljane in ocvrto v vrelo olju, dokler ni zlate barve, nato dodamo ostalim sestavinam. Sestavina solate se zmeša, izločijo se potrebne začimbe, sol. Po polnjenju z 2-3 žlici majoneze.

Kuhana redkev "medu"

Sestavine jedi:

črna redkev (odvisno od števila obrokov);
Cvetlični med (400 ml);
zdrobljen ingver (največ 1 žlica);
Oreški po okusu in sladkor (steklo);
čista voda (par očal);
ena pomarančna ali pomarančna lupina.

Kako kuhati: Root koren temeljito narežejo in kuhamo v vreli vodi 15-25 minut. Napolnite in pustite, da se ohladi. Nato pripravite sladko "omako": mešajo se voda, med in sladkor, dajo na peč in segrejejo. V "omaki" dodajte redkev in zdrobljenega limonja citrusov (samega oranžnega). Pustite na ogenj pod pokrovom, dokler redkev ne vpije "omake".

Nazadnje, nalijte mleto matice in ingver v posodo z redkvico in jo simulirajte, dobro premešajte 20-40 minut, ne zapirajte pokrova.

Z razlikovanjem posebnega okusa je zimska redkev naravni zdravilec, ki pomaga pri različnih težavah. Uporabljajte ga tudi v majhnih količinah, vendar dokaj redno, lahko izboljšate zdravje, nasitite telo s vitamini in drugimi koristnimi snovmi ter preprečite tveganje za mnoge bolezni.